Salta la Linda : la plus belle ville coloniale d'Argentine
Salta – appelée « Salta la Linda » (Belle Salta) – est la ville coloniale la mieux préservée d'Argentine ; la Cathédrale rose, les arcades coloniales et le téléphérique du Cerro San Bernardo en font la ville la plus pleine de caractère du nord-ouest argentin
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Place 9 de Julio
La Plaza 9 de Julio de Salta — avec sa cathédrale néoclassique rose, son Cabildo colonial (aujourd'hui le Musée historique) et ses arbres en fleurs — est régulièrement classée comme la plus belle place d'Argentine ; la taille humaine de la place, ses arcades couvertes de bougainvilliers et les bâtiments coloniaux environnants créent une atmosphère qui manque aux grandes places de Buenos Aires
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Cathédrale Rose
La cathédrale de Salta – peinte d'un rose poussiéreux distinctif – est le bâtiment le plus photographié du nord-ouest de l'Argentine ; la façade néoclassique à deux tours, construite au XIXe siècle sur l'emplacement d'une église coloniale, encadre la Plaza 9 de Julio ; l'intérieur abrite les images coloniales du Seigneur des Miracles et de la Vierge de Salta, tous deux objets d'une intense dévotion populaire
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Cerro San Bernardo
Cerro San Bernardo – s'élève à 1 458 mètres au-dessus du niveau de la mer, à 200 mètres au-dessus du centre-ville – accessible en téléphérique depuis le Parque San Martín ; le sommet offre la plus belle vue panoramique sur Salta, la vallée et les montagnes environnantes ; le téléphérique (aller simple 10 minutes) est l'activité touristique la plus populaire de Salta
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Musée du Cabildo
Le Salta Cabildo – l'hôtel de ville colonial le mieux conservé d'Argentine – abrite le MHSA (Museo Histórico del Norte) avec des expositions couvrant les périodes précolombiennes, coloniales et indépendantes du nord-ouest de l'Argentine ; l'arcade coloniale du bâtiment, son patio central et sa collection de textiles andins et d'art religieux colonial sont tous exceptionnels
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Caractère du nord-ouest de l'Argentine
Salta a un caractère complètement distinct de Buenos Aires - l'héritage colonial espagnol, l'influence indigène andine, la musique folklorique (zambas et chacareras), la nourriture (tamales, locro, empanadas saltenas) et le rythme de vie plus lent donnent à la ville une chaleur et une authenticité qui manquent à la capitale ; Salta est l'endroit où l'héritage indigène et colonial de l'Argentine est le plus visible
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Nuit du Folklore
Les Saltas Peñas (salles de musique folklorique) sont les plus belles d'Argentine ; La Casona del Molino et Balderrama sont des peñas légendaires où de la musique folklorique (zamba, chacarera, vidala) est jouée chaque soir pour le public local et les visiteurs ; L'expérience Salta peña – avec sa musique folklorique, ses empanadas et son vin local – est l'authentique soirée nocturne du nord-ouest de l'Argentine
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