
Temple de Longshan, Wanhua et la vieille ville historique de Taipei
Wanhua (萬華 — le plus ancien district de Taipei, centre de peuplement à partir du XVIIIe siècle et cœur historique de la ville) : le temple de Longshan (龍山寺 — le temple le plus important de Taipei, fondé en 1738) et le district environnant de Wanhua préservent le plus ancien tissu urbain de Taipei, y compris le quartier de divertissement de Snake Alley, le marché des herbes (le plus grand marché de médecine traditionnelle chinoise de Taipei) et le quartier de la culture jeune de Ximending.
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Temple de Longshan — Le temple le plus sacré de Taipei
Temple de Longshan (龍山寺 — le temple du district de Wanhua, à l'ouest de Taipei, fondé en 1738 par des colons de la province du Fujian en Chine continentale comme centre religieux principal du nouveau peuplement taïwanais à Manka (le nom taïwanais original de la région de Wanhua) — le temple le plus visité de Taïwan (environ 4 millions de visiteurs par an) et le site religieux le plus important de Taipei) : le temple est dédié à Guanyin (觀音菩薩 — le bodhisattva bouddhiste de la compassion, la divinité la plus largement vénérée à Taïwan) dans la salle principale, avec plus de 100 divinités supplémentaires du panthéon taoïste (y compris Mazu (媽祖 — la déesse de la mer, la divinité protectrice de Taïwan), le dieu de la Terre (土地公 — Tǔdìgōng) et le dieu de la Lune (月老 — Yuèlǎo — le dieu de l'amour et du mariage, à la statue duquel au temple de Longshan les célibataires taïwanais prient pour des partenaires romantiques)) enchâssées dans les salles subsidiaires ; l'architecture baroque taïwanaise ornée du temple (le complexe de trois salles avec ses sculptures de toit caractéristiques en céramique découpée (剪黏 — jiǎn zhān) et les gravures en relief de pierre élaborées des piliers de la cour) est le plus bel exemple de décoration de temple taïwanais traditionnel à Taipei ; le temple est particulièrement actif pendant les périodes de festivals (le Festival des lanternes, le Festival du nettoyage des tombes et le Mois des fantômes (中元節 — le septième mois lunaire, lorsque les portes de l'enfer sont ouvertes et que les esprits des morts errent sur la terre)).
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District de Wanhua — Le plus ancien quartier de Taipei
Wanhua (萬華 — le plus ancien quartier continuellement habité de Taipei, la zone du peuplement original chinois Han de 'Manka' (艋舺 — Bǎng-kah en taïwanais), établi par des colons fujia-nais au début du XVIIIe siècle — le quartier le plus historiquement stratifié de Taipei) : le district de Wanhua contient le plus ancien tissu urbain subsistant de Taipei, y compris la rue Dihua (la rue marchande du XIXe siècle — voir itinéraire séparé), le marché de la médecine traditionnelle (la concentration de boutiques d'herbes médicinales chinoises (中藥行 — zhōngyào háng) autour du temple de Longshan, vendant des herbes séchées, des racines médicinales et toute la gamme d'ingrédients de la médecine traditionnelle chinoise) et le Snake Alley (marché nocturne de la rue Huaxi (華西街觀光夜市) — le plus ancien marché nocturne de Taipei (établi vers 1950), maintenant principalement une attraction touristique plutôt qu'une destination culinaire locale, célèbre pour ses restaurants spécialisés dans le serpent (les restaurants de serpents vivants qui étaient l'attraction la plus notoire du tourisme de Taipei dans les années 1970-80 sont largement fermés, mais l'ambiance de l'allée reste distinctive)) ; le parc de Bangka (萬華公園) adjacent au temple de Longshan est le principal lieu de rassemblement diurne pour les résidents âgés de Wanhua — le jeu de xiangqi (échecs chinois) joué aux tables extérieures est une scène caractéristique.
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Ximending — Le quartier de la culture jeune de Taipei
Ximending (西門町 — le quartier de la culture jeune et du divertissement dans le district de Wanhua, à l'ouest de Taipei, adjacent au temple de Longshan — le 'Harajuku de Taipei', le centre de la mode jeune, de la culture pop et du divertissement taïwanais) : Ximending (la zone a été développée comme quartier de divertissement commercial de Taipei pendant la période coloniale japonaise (1895-1945) et conserve plusieurs bâtiments importants de l'ère japonaise, notamment la Maison Rouge (西門紅樓 — le bâtiment octogonal en briques rouges construit en 1908 comme le premier marché public de Taipei, maintenant un centre culturel avec un bar gay le week-end et un marché d'antiquités sur la place arrière)) est le quartier jeune le plus vibrant de Taipei, avec une atmosphère particulièrement favorable aux LGBTQ (la place derrière la Maison Rouge (後棟廣場) est le lieu de rassemblement gay le plus proéminent de Taipei, partie de l'acceptation plus large de la culture LGBTQ qui a abouti à la légalisation du mariage homosexuel à Taïwan en 2019) ; la rue piétonne principale de Ximending (la 'Zone Piétonne' (徒步區) le long de la route de Chengdu et des ruelles environnantes) a la plus forte concentration de boutiques de mode de rue, de cinémas et de chaînes de restauration rapide à Taipei.
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Rue Dihua — La rue marchande du XIXe siècle de Taipei
Rue Dihua (迪化街 — la rue marchande historique dans le district de Datong, au nord de Taipei, adjacente au district de Dadaocheng (大稻埕) — l'exemple le plus important d'architecture commerciale taïwanaise du XIXe et du début du XXe siècle subsistant à Taipei) : la rue Dihua (s'étendant sur environ 800 mètres du nord au sud, plus concentrée dans la section sud autour de Minsheng West Road) était le principal quartier commercial de Taipei à la fin de la dynastie Qing et pendant la période coloniale japonaise, spécialisée dans les produits importés, les fournitures pour le Nouvel An chinois et la médecine traditionnelle chinoise ; l'architecture de la rue est un mélange unique de la boutique traditionnelle taïwanaise (亭仔腳 — tíng-á-kha — la façade de magasin à arcades qui caractérise l'architecture commerciale traditionnelle taïwanaise, avec l'arcade du rez-de-chaussée protégeant les piétons de la pluie) et des façades d'influence baroque appliquées aux étages supérieurs pendant la modernisation de la période coloniale japonaise ; le marché du Nouvel An chinois de la rue Dihua (le marché qui se déroule les trois semaines précédant le Nouvel An chinois (environ fin janvier-début février), lorsque la rue Dihua est transformée en le principal marché de produits du Nouvel An à Taipei — fruits secs, noix, viandes conservées, décorations festives et les paniers-cadeaux caractéristiques du Nouvel An) est la meilleure expression de la culture commerciale traditionnelle taïwanaise.
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Sentier des temples bouddhistes et taoïstes de Taipei
La culture des temples de Taipei (la culture religieuse riche et syncrétique de Taipei, combinant la religion populaire taïwanaise (民間信仰 — la tradition mixte bouddhiste, taoïste et de culte ancestral chinois qui est la pratique religieuse principale d'environ 75 % de la population taïwanaise), le bouddhisme taïwanais (台灣佛教 — y compris les grandes organisations Tzu Chi (慈濟) et Dharma Drum Mountain (法鼓山)), et le taoïsme taïwanais) : les temples de Taipei au-delà du temple de Longshan incluent : le temple de Xingtian (行天宮 — le temple du district de Zhongshan dédié à Guan Di (關帝 — Guan Yu, le général au visage rouge de l'ère des Trois Royaumes (IIIe siècle de notre ère), maintenant la divinité la plus largement vénérée à Taïwan parmi les hommes d'affaires en tant que dieu de la justice, de la guerre et de la prospérité commerciale) — le temple le plus visité de Taipei pour les prières d'affaires, avec de longues files de fidèles les jours propices), le temple de Xinpu (新埔廟), le temple de Confucius (台北孔廟 — le temple confucéen du district de Datong, reconstruit dans le style traditionnel du sud du Fujian en 1939 — le site de la cérémonie annuelle d'anniversaire de Confucius le 28 septembre (Jour des enseignants à Taïwan), le rituel confucéen le plus élaboré de Taïwan).
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Bloc historique de Bopiliao — Taipei coloniale préservée
Bloc historique de Bopiliao (剝皮寮歷史街區 — le bloc commercial historique préservé dans le district de Wanhua, à l'ouest de Taipei, adjacent à l'école primaire de Longshan — le plus bel exemple subsistant d'architecture de boutiques de la dynastie Qing et de la période coloniale japonaise à Taipei) : le bloc de Bopiliao (le nom 'Bopiliao' (剝皮寮 — Bōk-phê-liâu en taïwanais) signifie 'hangars à écorcher' — une référence au commerce du bois qui dominait cette région au début de la période de colonisation taïwanaise) a été sauvé de la démolition en 2000 après que des historiens locaux et des défenseurs du patrimoine aient fait campagne pour sa conservation, et il a ensuite été restauré entre 2003 et 2009 en tant que musée en plein air du tissu urbain historique de Taipei ; les plus de 30 boutiques préservées du bloc (la façade caractéristique des boutiques taïwanaises avec un rez-de-chaussée en arcades de briques rouges et des étages supérieurs en plâtre ornemental, dans un mélange unique d'éléments architecturaux coloniaux du sud de la Chine et du Japon) donnent l'impression la plus authentique de la vie de rue de Taipei au XIXe siècle ; le quartier de Bopiliao a accueilli une partie du tournage du film de 2008 'Cape No. 7' (海角七號 — le film taïwanais le plus rentable de tous les temps, qui a rapporté environ 15 millions de dollars américains au box-office).
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