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District Six, das Apartheid Museum & Kapstadts Geschichte
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District Six, das Apartheid Museum & Kapstadts Geschichte

District Six (das ehemalige Innenstadtviertel Kapstadts, das 1966 unter dem Group Areas Act zu einer "Nur für Weiße"-Zone erklärt und zwischen 1968 und 1982 vollständig abgerissen wurde, wodurch etwa 60.000 Einwohner vertrieben wurden – eine der berüchtigtsten Akte der sozialen Ingenieurkunst der Apartheid in Südafrika): Das District Six Museum (das wichtigste Museum zur Apartheidgeschichte in Kapstadt, 1994 in der ehemaligen Central Methodist Mission Kirche gegründet) bewahrt die Erinnerung an die Gemeinde und dokumentiert das Verbrechen der Zwangsumsiedlungen.

#district-six#apartheid-history#forced-removals
Stellenbosch, Franschhoek & die Cape Winelands — Südafrikas Wein-Herzland
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Stellenbosch, Franschhoek & die Cape Winelands — Südafrikas Wein-Herzland

Die Cape Winelands (das Weinanbaugebiet in den Bergen östlich von Kapstadt, ca. 50 km vom Stadtzentrum entfernt – das älteste Weinanbaugebiet der südlichen Hemisphäre, mit Weinbergen, die von den niederländischen und französischen Hugenottensiedlern ab 1685 angelegt wurden): Stellenbosch (die zweitälteste Stadt Südafrikas, gegründet 1679) und Franschhoek ('Französisches Eck') sind die Zwillingszentren der Kap-Weinkultur.

#winelands#stellenbosch#franschhoek
Braai-Kultur, Kap-malayisches Essen & der Geschmack Kapstadts
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Braai-Kultur, Kap-malayisches Essen & der Geschmack Kapstadts

Kapstadt hat die vielfältigste und interessanteste Esskultur in Subsahara-Afrika, die die kap-malayische Küche (das Erbe von versklavten Menschen aus Niederländisch-Ostindien), die afrikanische Braai-Kultur (die Tradition des Grillens im Freien, die die zentrale soziale Institution des südafrikanischen Outdoor-Lebens ist) und eine zeitgenössische Food-Szene, die sich um den Old Biscuit Mill Markt und die Restaurants von Woodstock und der City Bowl dreht, miteinander verbindet.

#braai#south-african-food#cape-malay-cuisine
Kirstenbosch & das Kap-Blumenreich – Der artenreichste Garten der Welt
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Kirstenbosch & das Kap-Blumenreich – Der artenreichste Garten der Welt

Der Kirstenbosch National Botanical Garden (an den östlichen Hängen des Tafelbergs, 13 km von Kapstadt entfernt) ist der schönste botanische Garten Afrikas und einer der größten botanischen Gärten der Welt. Er wurde 1913 auf Land gegründet, das Cecil Rhodes (gestorben 1902) der Nation vermacht hatte, und umfasst 528 Hektar (davon 7 Hektar kultivierte Gärten und der Rest ist natürliches Fynbos): Kirstenbosch wurde 2004 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt (als Teil der Kap-Flora-Region), der einzige botanische Garten der Welt, der als UNESCO-Weltkulturerbe eingetragen wurde.

#kirstenbosch#botanical-garden#fynbos
Hai-Käfigtauchen & Walbeobachtung — Kapstadts Meereslebewesen
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Hai-Käfigtauchen & Walbeobachtung — Kapstadts Meereslebewesen

Käfigtauchen mit dem Weißen Hai in Gansbaai (der Küstenstadt 170 km östlich von Kapstadt, bekannt als die "Welthauptstadt des Weißen Hais" – die höchste Dichte an Weißen Haien (Carcharodon carcharias) weltweit findet sich in den Gewässern zwischen Dyer Island und Geyser Rock (der "Shark Alley"), angelockt durch die große Kolonie von Kap-Pelzrobben (ca. 60.000 Robben) auf Geyser Rock): Die Käfigtauch-Betreiber (Marine Dynamics, White Shark Projects, Great White Shark Tours) sind seit den 1990er Jahren in Gansbaai tätig und das Erlebnis ist zu einer der ikonischsten Tierbegegnungen in Südafrika geworden.

#shark-cage-diving#great-white-shark#whale-watching
Tafelberg, die Seilbahn & die City Bowl — Kapstadts Naturikone
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Tafelberg, die Seilbahn & die City Bowl — Kapstadts Naturikone

Kapstadt (die gesetzgebende Hauptstadt Südafrikas, Bevölkerung ca. 4,6 Millionen, gegründet 1652 von der Niederländischen Ostindien-Kompanie (VOC) als Versorgungsstation an der südwestlichen Spitze des afrikanischen Kontinents, wo Atlantik und Indischer Ozean aufeinandertreffen): Kapstadt wird vom Tafelberg dominiert, dem 3 km langen, flachen Plateau, das direkt hinter der Stadtbucht aufragt und die Skyline Kapstadts prägt – eine der dramatischsten Stadtlandschaften der Erde.

#table-mountain#cable-car#city-bowl
Kap-Halbinsel-Fahrt — Cape Point, Pinguine & Chapman's Peak
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Kap-Halbinsel-Fahrt — Cape Point, Pinguine & Chapman's Peak

Die Kap-Halbinsel (die schmale, 75 km lange Halbinsel, die sich von Kapstadt südlich bis nach Cape Point und dem Kap der Guten Hoffnung erstreckt, Teil des Table Mountain Nationalparks (UNESCO-Weltkulturerbe) — eine der schönsten Panoramastraßen der Welt): Die vollständige Halbinselrundfahrt (ca. 160 km, ganztägig) führt durch Hout Bay, entlang des Chapman's Peak Drive, durch Kommetjie, nach Cape Point und zum Kap der Guten Hoffnung, dann nördlich durch Simon's Town und Boulders Beach (die afrikanische Pinguinkolonie) zurück nach Kapstadt.

#cape-peninsula#cape-point#boulders-beach
Kapstadt-Townships — Langa, Khayelitsha & die lebendige Kultur der Cape Flats
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Kapstadt-Townships — Langa, Khayelitsha & die lebendige Kultur der Cape Flats

Die Townships von Kapstadt (die Wohngebiete in den Cape Flats, die unter der Apartheid errichtet wurden, um die gewaltsam aus der Stadt und ihren Vorstädten vertriebenen Schwarzen und Farbigen zu beherbergen – die größte Konzentration städtischer Armut in Südafrika außerhalb von Johannesburg): Langa (das älteste Township in Kapstadt, 1927 gegründet, heute ein Zentrum des Xhosa-Kulturlebens in Kapstadt), Khayelitsha (das größte Township am Kap, 1983 während der Apartheid gegründet, heute Heimat von etwa 1,2 Millionen Menschen) und Gugulethu (1958 gegründet) sind die Hauptziele für den Township-Tourismus, der sich seit dem Ende der Apartheid zu einem der bedeutendsten Kulturtourismussektoren in Kapstadt entwickelt hat.

#townships#langa#khayelitsha
Clifton & Camps Bay — Kapstadts Strände an der Atlantikküste
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Clifton & Camps Bay — Kapstadts Strände an der Atlantikküste

Die Atlantikküste (der Küstenstreifen entlang der Westseite der Kap-Halbinsel, zwischen Sea Point und Hout Bay – das angesagteste Wohn- und Strandgebiet in Kapstadt): Cliftons vier Strände (Erster, Zweiter, Dritter und Vierter Clifton Beach – die geschützten weißen Sandstrände in den Buchten unter den Cliftoner Apartmentgebäuden, durch Granitfelsen vor den Südwinden geschützt, mit dem Wasser des Benguelastroms (bekanntermaßen kalt – typischerweise 12-14°C im Sommer, kalt genug, um alle außer den Hartgesottensten vom Schwimmen abzuhalten)) und Camps Bay (der breite Strand unter den Zwölf Aposteln, mit seiner berühmten Reihe von Restaurants und Strandbars an der Victoria Road) sind die prägenden Stranderlebnisse in Kapstadt.

#clifton#camps-bay#atlantic-seaboard