L'homme qui a détenu le monopole des jeux de hasard pendant 40 ans et a épousé 4 femmes simultanément, le territoire le plus densément peuplé du monde et comment les revenus des jeux de Macao sont 3 fois supérieurs à ceux de Las Vegas malgré sa taille réduite de moitié
Le monopole de 40 ans de Stanley Ho sur les casinos et son mariage simultané avec 4 femmes en vertu du droit de Macao antérieur à 1999; la densité de population de Macao de 20 000 personnes/km², la plus élevée au monde; le PIB de 2 billions USD du delta de la Rivière des Perles, la 8e économie mondiale; le spectacle synchronisé eau-feu du lac Performance de Wynn, l'attraction gratuite la plus regardée de Macao; le débat Margaret's vs. Lord Stow's sur la tarte aux œufs, principale controverse gastronomique de Macao; et les revenus de jeux de Macao dominés par le baccarat, 3 fois supérieurs à ceux du Las Vegas Strip.
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La rétrocession de 1999 – Le retour de Macao à la Chine
La rétrocession de Macao à la Chine en 1999 (le retour du dernier territoire colonial européen en Asie à la souveraineté chinoise) : la transition politique fondamentale la plus récente dans les 460 ans d'histoire coloniale de Macao. L'histoire de la rétrocession (la Déclaration conjointe sino-portugaise (中葡联合声明) a été signée en 1987, spécifiant le transfert de souveraineté du Portugal à la République populaire de Chine à 00h00 le 20 décembre 1999, soit exactement 2 ans et 4 mois après la rétrocession de Hong Kong en 1997) : le cadre « Un pays, deux systèmes » (la Région administrative spéciale de Macao (RASM) a été établie avec la même formule « Un pays, deux systèmes » (一国两制) que Hong Kong ; la Loi fondamentale de Macao (澳门基本法) garantit que le système capitaliste, le système juridique et le mode de vie de Macao resteront inchangés pendant 50 ans à partir de 1999 (jusqu'en 2049)) : les différences avec Hong Kong (Macao a connu beaucoup moins de tensions politiques sous « Un pays, deux systèmes » que Hong Kong ; l'analyse politique attribue cela à : les revenus des concessions de jeux qui offrent un amortisseur de stabilité économique ; la société civile pro-démocratie plus petite ; et le rôle dominant de l'économie touristique du jeu de la Chine continentale rendant la différenciation politique de Pékin économiquement risquée pour les détenteurs de licences de jeux). Les célébrations de la Fête nationale du 1er octobre à Macao (la Fête nationale de la RPC à Macao (du 1er au 7 octobre) génère la semaine de revenus de jeux la plus élevée de l'année, car les visiteurs du continent profitent du jour férié national pour des voyages de jeux à Macao – l'événement économique le plus concentré du calendrier de Macao).
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Stanley Ho – Le roi du jeu de Macao
Stanley Ho Hung-sun (何鴻燊, 1921–2020) : la personnalité la plus marquante de l'histoire économique de Macao – l'homme qui a détenu le monopole des casinos pendant 40 ans et a jeté les bases du marché du jeu le plus lucratif du monde. L'histoire familiale (Stanley Ho est né dans la riche famille Ho de Hong Kong – la famille a perdu sa fortune lors de la dépression des années 1930 et Ho a travaillé comme commerçant à Macao pendant la guerre (1942–1945), faisant de la contrebande de marchandises à travers le blocus japonais de Hong Kong – les bénéfices commerciaux ont fourni le capital pour son investissement initial dans les casinos) : le monopole (en 1962, la Sociedade de Turismo e Diversões de Macau (STDM – « Société du tourisme et du divertissement de Macao ») de Stanley Ho a remporté la concession du monopole des casinos de Macao – le monopole a été renouvelé en 1987 et détenu jusqu'en 2002 (40 ans)) : l'ampleur (au plus fort du monopole, STDM possédait : l'Hotel Lisboa (Lisboa Hotel) – le casino-hôtel le plus célèbre d'Asie à l'époque – la tour circulaire de l'Hotel Lisboa est le bâtiment le plus reconnaissable de Macao après les Ruines de Saint-Paul ; le terminal de ferry de Macao ; et la majorité des infrastructures d'accueil de Macao) : le personnel (Stanley Ho a épousé 4 femmes simultanément dans le cadre juridique de Macao (Macao autorisait la polygamie pour les mariages contractés avant 1999) – la famille résultante de 17 enfants et les litiges successoraux qui en ont résulté ont produit la bataille de succession familiale la plus médiatisée de l'histoire des affaires asiatiques).
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Le delta de la Rivière des Perles – Le contexte urbain de Macao
Le delta de la Rivière des Perles (珠三角—Zhū Sān Jiǎo) : la mégalopole estuarienne de 56 000 km² qui englobe Macao, Hong Kong, Guangzhou, Shenzhen, Dongguan, Foshan et 7 autres villes – la plus grande agglomération urbaine du monde par PIB et la masse terrestre unique la plus productive économiquement du monde. Le contexte du delta de la Rivière des Perles pour Macao (Macao (population 680 000 habitants – la plus forte densité de population de toutes les juridictions du monde avec 20 000 personnes/km²) est située à l'extrémité ouest de l'embouchure de la Rivière des Perles – à 30 km de l'autre côté de la Rivière des Perles par rapport à Hong Kong (population 7,5 millions), à 60 km au sud de Guangzhou (population 18 millions)). La Greater Bay Area (粤港澳大湾区—GBA) : l'initiative du gouvernement chinois visant à intégrer le delta de la Rivière des Perles dans une zone économique unique comparable à la baie de Tokyo et à la baie de New York – les 11 villes du delta de la Rivière des Perles ont collectivement un PIB d'environ 2 billions USD (la 8e économie mondiale si elle est comptée comme une seule entité). Le corridor de développement Guangzhou-Shenzhen-Hong Kong-Macao : l'axe urbain de 170 km de Guangzhou à Macao qui contient la plus forte concentration mondiale de fabrication d'électronique (Shenzhen-Dongguan), le plus grand centre financier du monde à l'est de New York (Hong Kong) et le marché du jeu le plus productif du monde (Macao) : la bande de terre de 170 km la plus dense économiquement de l'histoire de l'humanité.
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Hôtels de luxe de Macao – Grandeur Est-Ouest
Le guide des hôtels de luxe de Macao (les complexes intégrés casino-hôtel qui comptent parmi les hôtels les plus opulents du monde) : le guide des propriétés les plus remarquables. Le Wynn Macau (永利澳门 – le complexe ouvert en 2006 sur le front de mer de la péninsule de Macao) : le lac Performance (la lagune devant le Wynn avec le spectacle de fontaines d'eau et de feu synchronisé toutes les 30 minutes – l'attraction gratuite la plus regardée de Macao) : le design du casino (la philosophie de design de Steve Wynn axée sur les jardins botaniques et les beaux-arts au sein du casino – le Wynn Macau contient des œuvres originales de Warhol et Lichtenstein dans l'espace public du casino). Le MGM Cotai (2018) : le Spectacle intérieur de 17 étages (le plus grand plafond LED intérieur de type IMAX au monde au-dessus du hall du Spectacle – 33 000 pieds carrés de ciel LED programmable) : la Suite Heritage (la catégorie de chambre la plus distinctive du MGM Cotai : une reconstruction d'une cour impériale chinoise traditionnelle sur tout un étage à l'intérieur de la tour de l'hôtel, avec des panneaux de laque peints à la main et une cour privée en plein air à 15 étages de hauteur). Le Four Seasons Hotel Macao (澳门四季酒店 – au sein du complexe The Venetian Macao) : la villa avec piscine (la piscine du complexe entourée des tours de verre du Cotai Strip – l'environnement de piscine de luxe le plus surréaliste d'Asie : palmiers entre les tours de casino dans un climat subtropical sur des terres récupérées).
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Les marchés alimentaires de Macao – Au-delà des sentiers touristiques
Le guide des marchés alimentaires de Macao (les marchés alimentaires quotidiens et les lieux de restauration locaux fréquentés par les résidents de Macao et négligés par les touristes qui suivent le chemin de la tarte aux œufs et du pain de porc pané) : le guide de la cuisine locale authentique. Le Marché Rouge (红街市—Mercado Vermelho – le bâtiment du marché de style Bauhaus en briques rouges de 1936 à l'intersection d'Almirante Lacerda et de Visconde Paço de Arcos) : le marché alimentaire quotidien le plus important de Macao (le marché humide du rez-de-chaussée : le poisson et les fruits de mer les plus frais de Macao, vendus par des poissonniers cantonais à partir de 07h00 ; le marché à viande du 1er étage ; les étals de produits secs et frais du 2ème étage) : la Rua do Cunha (官也街 – la rue gastronomique du village de Taipa, bordée de restaurants macanais, de pâtisseries et de la boulangerie Koi Kei (钜记饼家 – la plus grande chaîne de pâtisseries macanaises traditionnelles, vendant les bonbons aux cacahuètes (花生糖), le gâteau aux amandes (杏仁饼) et le « bolo di arroz » (gâteau de riz) – les produits alimentaires les plus achetés en cadeau à Macao). Le Margaret's Café e Nata (玛嘉烈蛋挞 – le café de la zone de remblai de NAPE : le principal concurrent de Lord Stow's pour la « meilleure tarte aux œufs » de Macao – le débat Margaret vs. Lord Stow's (la principale controverse gastronomique de Macao) : la crème pâtissière de Margaret a une saveur plus douce, plus vanillée ; celle de Lord Stow's a une crème pâtissière plus caramélisée, plus ferme – la préférence est également partagée entre les critiques culinaires de Macao).
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Macao vs. Las Vegas – La comparaison complète
La comparaison entre Macao et Las Vegas (les 2 plus grands marchés de jeux au monde et les 2 villes les plus définies par le développement de complexes hôteliers avec casino) : la comparaison analytique pour le voyageur qui choisit entre les deux ou les visite toutes les deux. Revenus (Macao : revenus des jeux en 2023 de 27 milliards USD ; Las Vegas Strip : revenus des jeux en 2023 de 8 milliards USD – Macao reste 3 fois plus important malgré les défis de récupération du COVID) : profil des visiteurs (Macao : 78 % des visiteurs viennent de Chine continentale (la principale base de clientèle), 10 % de Hong Kong, 5 % de Taïwan ; Las Vegas : 41 % de Californie, 9 % du Texas, 4 % d'internationaux) : produit de jeu (Macao : 90 % des revenus des jeux proviennent du Baccarat (百家乐) – le jeu de cartes à gros enjeux préféré par la culture du jeu asiatique ; Las Vegas : diversifié entre les machines à sous (50 %), les jeux de table (30 %) et les paris sportifs (20 %)). Hors jeux (Las Vegas : l'offre de divertissement hors jeux la plus développée – la Sphere (le lieu de divertissement le plus avancé techniquement au monde), le circuit de spectacles (Cirque du Soleil, spectacles de résidence), la connexion sportive universitaire UNLV, les loisirs de plein air dans le désert (Red Rock Canyon, Zion, Grand Canyon)) ; Macao : le centre historique classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et la cuisine macanaise sont d'une valeur unique – l'offre hors jeux est moins développée qu'à Las Vegas). La recommandation : pour le voyageur disposant de 2 à 3 jours et intéressé principalement par la culture du jeu, la conception des casinos et la cuisine asiatique, Macao ; pour le voyageur disposant de plus de temps et intéressé par un divertissement plus large et des loisirs de plein air, Las Vegas.
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