Québec : La bataille qui a duré 15 minutes mais a changé un continent, le plus grand carnaval d'hiver du monde et le quartier technologique construit sous un château
Marchez sur le plateau où une bataille de 15 minutes en 1759 a tué les deux commandants et transféré la Nouvelle-France à la Grande-Bretagne, puis revenez en février lorsque 100 000 personnes par jour remplissent le même terrain pour le plus grand carnaval d'hiver du monde avec des courses de canoës sur glace à travers des floes dans une rivière à marée, mangez de la tourtière et tirez de la tire d'érable sur la neige en mars dans une cabane à sucre sur une île où les mêmes familles cultivent depuis quatre siècles, traversez le ferry dont la vue sur le château depuis le niveau de l'eau est meilleure que n'importe quel point de vue terrestre, visitez la prison de 1813 transformée en archive de bibliothèque anglophone desservant une communauté minoritaire anglophone de 2 % qui a maintenu ses institutions pendant 260 ans, puis marchez quinze minutes jusqu'à Saint-Roch où Ubisoft a construit Assassins Creed Odyssey et le toit d'un parking est devenu le parc du quartier.
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