St. Louis: Gateway Arch, histoire de la fondation, Forest Park, musique, sports et cuisine
Aperçu de St. Louis: Gateway Arch 192m Eero Saarinen 1965 acier inoxydable monument le plus haut des États-Unis (Washington Monument 169m), Louisiana Purchase 1803 Napoléon USD 15M 2,1M km carrés, Lewis et Clark partis le 14 mai 1804 revenus le 23 septembre 1806 12 875km; Forest Park 1371 acres Foire Mondiale de 1904 19,7M visiteurs cornet de glace gaufrette Ernest Hamwi, St Louis Art Museum Zoo entrée gratuite; Chuck Berry né à St. Louis 1926 mort 2017 duck walk Johnny B Goode Pas de Chuck Berry pas de Beatles (Lennon), Miles Davis Alton Illinois 30km au nord Kind of Blue 1959 album de jazz le plus vendu 5M; Cardinals 11 World Series record NL Busch Stadium Arch visible, Stan Musial 3630 hits .331, Gibson 1.12 ERA 1968 le plus bas de l'ère live-ball, Blues 2019 Stanley Cup pire record du 3 janvier aux champions; controverse du fromage provel pizza de style St. Louis croûte fine coupée en carré Imos 1964, raviolis grillés quartier Hill Yogi Berra Joe Garagiola ont grandi en face.
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St. Louis - La ville passerelle et le Gateway Arch
St. Louis est située au confluent des rivières Missouri et Mississippi et fut la ville intérieure la plus importante des États-Unis d'environ 1820 à 1920, servant de point de départ pour l'expédition Lewis et Clark (1804-1806), les émigrants de la ruée vers l'or californienne (1849-1850), les pionniers de l'Oregon Trail et les dizaines de milliers de colons qui traversèrent le continent via les sentiers terrestres. Le Gateway Arch (le Jefferson National Expansion Memorial, au 11 N 4th Street, le front de mer de St. Louis) : l'arche caténaire en acier inoxydable de 192 m (630 pieds) conçue par l'architecte finno-américain Eero Saarinen, achevée en octobre 1965 après un processus de construction qui nécessita une précision d'ingénierie extraordinaire (les deux pieds de l'arche, construits simultanément à partir du sol, devaient se rejoindre au sommet avec une tolérance de 1/64 de pouce). L'arche est le monument artificiel le plus haut des États-Unis (plus haut que le Washington Monument de 169 m et la Statue de la Liberté de 93 m, y compris la base), la plus haute arche du monde et le symbole emblématique de St. Louis. Le tramway vers le sommet : les visiteurs montent au pont d'observation au sommet de l'arche via des capsules de tramway en forme d'œuf (chacune pouvant accueillir 5 passagers, avec 8 capsules de chaque côté de l'arche, effectuant le trajet de 4 minutes sur une voie qui passe de 5 degrés par rapport à la verticale à la base à 66 degrés par rapport à la verticale au sommet). Le musée du Gateway Arch (le musée souterrain à la base de l'arche, réaménagé en 2018) : couvrant l'histoire de l'expansion vers l'ouest, le déplacement des Amérindiens, l'expédition Lewis et Clark et le rôle de St. Louis en tant que porte d'entrée de l'Ouest.
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St. Louis - Histoire en tant que ville créole française et l'achat de la Louisiane
Fondation de St. Louis : St. Louis fut fondée le 15 février 1764 par Pierre Laclede Liguest et son beau-fils de 13 ans Auguste Chouteau (qui dirigea l'équipe qui défricha le site pour le compte de Laclede), comme poste de traite de fourrures pour la firme marchande de la Nouvelle-Orléans Maxent, Laclede and Company. Le nom honore le roi Louis IX de France (Saint Louis), qui est le seul roi français à avoir été canonisé comme saint catholique romain (couronné en 1226, mort le 25 août 1270, en croisade à Tunis). St. Louis fut française de 1764 à 1770 (transférée à l'Espagne par le Traité de Fontainebleau, 1762, mais non effectivement administrée par l'Espagne avant 1770), espagnole de 1770 à 1800 (transférée de nouveau à la France par le Traité de San Ildefonso, 1800), française pendant 20 jours en 1804 (Napoléon ayant déjà vendu la Louisiane aux États-Unis en avril 1803), et américaine à partir du 10 mars 1804. L'achat de la Louisiane (30 avril 1803) : Napoléon vendit l'ensemble du territoire de la Louisiane (environ 2,1 millions de kilomètres carrés — à peu près la moitié ouest des États-Unis continentaux) aux États-Unis pour USD 15 millions (environ USD 18 par kilomètre carré), doublant la taille de la jeune nation. La cérémonie de transfert eut lieu à St. Louis en mars 1804. Expédition Lewis et Clark (1804-1806) : Meriwether Lewis et William Clark partirent de Camp Dubois (dans l'Illinois, de l'autre côté de la rivière depuis St. Louis) le 14 mai 1804, avec le Corps de la Découverte de 33 hommes, et revinrent à St. Louis le 23 septembre 1806, ayant parcouru environ 12 875 km jusqu'à l'océan Pacifique et retour — l'expédition exploratoire la plus importante de l'histoire américaine.
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Forest Park et la Foire mondiale de 1904
Forest Park (1371 acres, environ 6 km à l'ouest du centre-ville de St. Louis) : le troisième plus grand parc urbain des États-Unis (après Fairmount Park à Philadelphie et Griffith Park à Los Angeles), et le site de l'Exposition universelle de la Louisiane de 1904 (la Foire mondiale de St. Louis). La Foire mondiale de 1904 : l'Exposition universelle de la Louisiane s'est tenue du 30 avril au 1er décembre 1904, pour commémorer le centenaire de l'achat de la Louisiane, couvrant 5 km² de Forest Park (la plus grande exposition internationale de l'histoire à cette date), avec environ 19,7 millions de visiteurs (dans un pays avec une population totale d'environ 82 millions). L'impact culturel de la Foire mondiale de 1904 : la foire a introduit les cornets de crème glacée (le cornet gaufré a été inventé à la foire par l'immigrant syrien Ernest Hamwi, qui vendait des gaufres à côté d'un stand de crème glacée qui manquait de bols et a commencé à rouler ses gaufres pour contenir la crème glacée — une invention revendiquée contestée par plusieurs autres vendeurs de la Foire mondiale), le hamburger dans un petit pain, les hot-dogs, le thé glacé, le beurre de cacahuète et le Dr Pepper dans la conscience populaire américaine (bien qu'aucun de ces aliments n'ait été réellement inventé à la foire). Les institutions de Forest Park : Forest Park abrite le St. Louis Art Museum (entrée gratuite, l'un des meilleurs musées d'art encyclopédiques des États-Unis, avec une collection d'environ 34 000 œuvres), le Missouri History Museum (dans l'ancien bâtiment administratif de la Foire mondiale), le St. Louis Zoo (entrée gratuite, constamment élu l'un des cinq meilleurs zoos des États-Unis), le St. Louis Science Center et le Jewel Box (le conservatoire floral Art déco construit en 1936). Le Muny (Opéra municipal, au 1 Theatre Drive, Forest Park) : le plus grand théâtre en plein air des États-Unis (11 500 sièges), présentant du théâtre musical chaque été depuis 1919.
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St. Louis et le Blues - Chuck Berry, Miles Davis et Ike Turner
St. Louis en tant que ville musicale : alors que Memphis et Nashville dominent le récit de la musique populaire du Sud, St. Louis a produit une part disproportionnée des artistes fondateurs de la musique populaire américaine. Chuck Berry (né Charles Edward Anderson Berry, le 18 octobre 1926 à St. Louis ; décédé le 18 mars 2017 à St. Charles, Missouri) : l'individu le plus important dans la création du rock and roll en tant que genre, dont les innovations en matière de riff de guitare (les double-bends de cordes et le riff d'ouverture de Johnny B. Goode, 1958), le sens du spectacle (le duck walk) et l'écriture de chansons (Maybellene 1955, Roll Over Beethoven 1956, Rock and Roll Music 1957, Carol 1958, Sweet Little Sixteen 1958, Johnny B. Goode 1958, Back in the USA 1959) définissent la grammaire et le vocabulaire du rock and roll plus complètement que tout autre artiste. John Lennon : Pas de Chuck Berry, pas de Beatles. La statue de Chuck Berry (à Blueberry Hill, 6504 Delmar Boulevard, University City Loop, où Berry se produisait mensuellement jusqu'à l'âge de 87 ans) a été déplacée vers le nouveau lieu de musique au 2011 Olive Street après la fermeture de Blueberry Hill. Miles Davis (né le 26 mai 1926 à Alton, Illinois, à 30 km au nord de St. Louis ; décédé le 28 septembre 1991 à Santa Monica) : le musicien de jazz le plus influent de la seconde moitié du XXe siècle (Kind of Blue, 1959, l'album de jazz le plus vendu de tous les temps, avec environ 5 millions d'exemplaires vendus). Ike Turner (né le 5 novembre 1931 à Clarksdale, Mississippi ; décédé le 12 décembre 2007 à San Marcos, Californie) : le chef d'orchestre qui a enregistré Rocket 88 (Chess Records, St. Louis, mars 1951) — largement considéré comme le premier disque de rock and roll (bien que cette affirmation soit contestée avec Sun Records pour l'enregistrement d'Elvis de 1954).
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St. Louis Cardinals, Blues et culture sportive
Baseball des St. Louis Cardinals : les Cardinals sont la franchise la plus titrée de l'histoire de la Ligue nationale, avec 11 championnats des World Series (seuls les New York Yankees, avec 27, en ont plus dans l'une ou l'autre ligue). Busch Stadium (au 700 Clark Avenue, centre-ville de St. Louis, ouvert en 2006) : le domicile des Cardinals, avec le Gateway Arch visible au-delà du mur du champ droit-centre – le décor de champ extérieur le plus photogénique du baseball américain. Mythologie des Cardinals : la franchise a produit plus de membres du Temple de la renommée que toute autre équipe de la NL, y compris Stan The Man Musial (né le 21 novembre 1920 à Donora, Pennsylvanie ; décédé le 19 janvier 2013, le plus grand Cardinal de tous les temps, avec 3 630 coups sûrs en carrière et une moyenne au bâton de .331), Bob Gibson (qui en 1968 a affiché une ERA de 1.12 – la plus faible ERA de tout lanceur avec plus de 200 manches dans l'ère de la balle vivante, menant les Cardinals aux World Series et provoquant directement la décision du Commissaire de réduire le monticule de lancer de 15 à 10 pouces pour la saison 1969), et Mark McGwire (dont la course aux home runs en 1998 contre Sammy Sosa, au cours de laquelle les deux joueurs ont battu le record de 61 HRs en une seule saison de Roger Maris et McGwire a terminé avec 70 contre 66 pour Sosa, s'est avérée plus tard être alimentée par des drogues améliorant la performance). Les St. Louis Blues (NHL) : la seule grande équipe professionnelle de hockey du Missouri, fondée en 1967, remportant sa première Coupe Stanley en 2019 (battant les Boston Bruins 4-3 lors du match 7 – le championnat le plus improbable de l'histoire récente du hockey, car les Blues avaient le pire record de la LNH le 3 janvier 2019 et se sont ralliés pour gagner 60 de leurs matchs restants). Enterprise Center (au 1401 Clark Avenue, centre-ville de St. Louis) : l'aréna des Blues, adjacent au Busch Stadium.
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Culture culinaire et guide pratique de St. Louis
Culture culinaire de St. Louis : St. Louis possède une culture culinaire distinctive, façonnée par son histoire d'immigrants allemands et italiens, sa position au carrefour des traditions culinaires du Sud, du Midwest et de l'Ouest, et les innovations spécifiques de la région métropolitaine de St. Louis. La controverse du fromage Provel : le Provel (un produit de fromage transformé à base de cheddar, de suisse et de provolone, créé par Costa Grocery à St. Louis dans les années 1940) est l'ingrédient déterminant de la pizza à la St. Louis (croûte fine, type cracker, coupée en carrés, fromage Provel) — adorée par les habitants de St. Louis et détestée par les puristes de la pizza de tout le pays comme une abomination culinaire. Imo's Pizza (dans plusieurs endroits de la région métropolitaine de St. Louis) : la chaîne de pizzerias emblématique de St. Louis, fondée en 1964 par Tom et Margie Imo. Raviolis grillés : les raviolis panés et frits (garnis de viande ou de fromage, servis avec de la sauce marinara et du parmesan) sont l'apéritif signature des restaurants italiens de St. Louis, inventés, dit-on, au restaurant Charlie Gitto's sur The Hill (le quartier italo-américain du sud de St. Louis) dans les années 1940. Le quartier de The Hill (bordé par Kingshighway Boulevard, Macklind Avenue, Daggett Avenue et Southwest Avenue) : le quartier italo-américain du sud de St. Louis, où Yogi Berra (né Lawrence Peter Berra, le 12 mai 1925) et Joe Garagiola (né le 12 février 1926) ont grandi en face l'un de l'autre, et qui abrite la plus forte concentration de restaurants italiens authentiques du Midwest. Guide pratique : l'aéroport international Lambert-St. Louis (IATA : STL, 24 km au nord-ouest du centre-ville) dessert environ 10 millions de passagers par an. Le Metrolink (le système de tramway) relie l'aéroport au centre-ville (35 minutes, environ USD 2.50) et aux banlieues de l'Illinois. Meilleures saisons : printemps (avril-mai) et automne (septembre-octobre).
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St. Louis: Art de Classe Mondiale, Villes Anciennes et Âme de Quartier
St. Louis : Parcs victoriens, trottoirs rock'n'roll et la porte de l'Ouest
St. Louis R2-R4: Dred Scott (March 6 1857 worst Supreme Court decision, Taney ruling no Black citizenship no Congressional slavery limits precipitated Civil War, Scott freed May 1857, Old Courthouse trial 1846, Ferguson August 9 2014 Michael Brown BLM catalysis), Architecture (Wainwright Building 1891 Sullivan first coherent skyscraper, Old Courthouse cast-iron dome 1862, Union Station 1894 Theodore Link 100,000 daily peak 1940 now hotel aquarium Ferris wheel, Pruitt-Igoe 1956 Yamasaki demolished 1972-1976 symbol failed public housing), Universities (WashU top 20 US #14 25 Nobel laureates T.S. Eliot born St. Louis 1888 Nobel 1948, Saint Louis University 1818 oldest west Mississippi, Cortex USD 2B 450 companies Square Asana biotech), Anheuser-Busch (Budweiser 1876 pasteurization refrigerated rail cars, InBev 2008 USD 52B largest cash acquisition history, craft Perennial Urban Chestnut 4 Hands), 1993 Flood (75,000 sq km 50 dead USD 15B 79 days above flood stage, Cahokia Mounds UNESCO 1982 largest pre-Columbian city north Mexico 10,000-20,000 people, Monks Mound larger base than Giza pyramid abandoned 1300 CE), Neighborhoods (Delmar Divide racial segregation, Loop Walk of Fame Berry Baker Williams Eliot Grant Joplin, Soulard 1779 farmers market oldest west Mississippi Mardi Gras 200,000 second US largest).
