St. Louis R3 : Scott Joplin (Roi du Ragtime né en 1868 à Texarkana, Maple Leaf Rag 1899 première partition 1M d'exemplaires, Entertainer 1902 relancé The Sting 1973 7 Oscars, Pulitzer 1976 posthume, 2658 Delmar House Site Historique d'État), Josephine Baker (née en 1906 à St. Louis, Paris 1925 danse de la banane Folies Bergere femme la plus photographiée des années 1920, Résistance Française Croix de Guerre Légion d'Honneur, Marche sur Washington 28 août 1963 seule femme oratrice officielle, funérailles d'État françaises Notre-Dame 15 avril 1975 Tribu Arc-en-ciel 12 enfants adoptés), Tennessee Williams (La Ménagerie de Verre 1944 située dans la famille de St. Louis 4633 Westminster Place 1918), Vincent Price (né en 1911 à St. Louis films d'horreur), Pont Eads (1874 premier pont en acier du monde, acier chromatique, caissons pneumatiques 33m roche mère première utilisation aux États-Unis, Grant cérémonial 4 juillet 1874, Boeing 14 000 ingénieurs Hazelwood), héritage culinaire allemand (Quarante-huitards 1848 vignobles du Rhin du Missouri, raviolis grillés italiens du quartier Hill Charlie Gitto's, fromage provel pizza St. Louis Imos Pi Pizzeria Obama 2008, gâteau au beurre gluant erreur des années 1930), déclin de St. Louis (856 000 en 1950 à 300 000 65% le plus grand déclin d'une ville américaine, séparation ville-comté 1876, lofts Cortex 2 milliards USD Washington Avenue 3000 unités), excursions d'une journée (Meramec Caverns Jesse James, Elephant Rocks granit de 1,5 milliard d'années, Missouri Wine Country raisin Hermann Norton, ferme Grant Hardscrabble années 1850).
St. Louis R3 : Scott Joplin (né en 1868, Maple Leaf Rag 1899, premier million de partitions, Entertainer 1902 relancé Sting 1973, Pulitzer 1976, Joplin House 2658 Delmar), Josephine Baker (née en 1906 à St. Louis, Paris 1925, danse de la banane, femme la plus photographiée des années 1920, Résistance française, Croix de Guerre Légion, Marche sur Washington 28 août 1963, funérailles d'État françaises Notre-Dame 15 avril 1975, 12 enfants de la Tribu Arc-en-ciel), Tennessee Williams (La Ménagerie de Verre 1944 située à St. Louis 4633 Westminster), Pont Eads (1874, premier pont en acier du monde, caissons pneumatiques 33m premiers aux États-Unis, Grant 4 juillet 1874, Boeing 14 000 ingénieurs), nourriture (Quarante-huitards allemands 1848, raviolis grillés italiens de Hill Charlie Gitto's, pizza provel Imos Pi Obama, gâteau au beurre gluant, accident des années 1930), déclin (856 000 en 1950 à 300 000, 65%, ville-comté 1876, lofts Cortex Washington 3000), excursions d'une journée (grottes de Meramec Jesse James, Elephant Rocks 1,5 milliard de granit 680 tonnes, vin du Rhin du Missouri Hermann Norton, Hardscrabble de Grant 1850).
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Scott Joplin et le Ragtime - Héritage Musical de St. Louis
Scott Joplin (né le 24 novembre 1868 à Texarkana, Texas ; décédé le 1er avril 1917 à New York City) : le Roi du Ragtime, dont les compositions (Maple Leaf Rag, 1899, la première partition de musique de l'histoire américaine à vendre plus d'un million d'exemplaires ; The Entertainer, 1902 ; Elite Syncopations, 1902 ; Treemonisha, l'opéra ragtime, 1911) ont défini le genre ragtime et créé la base rythmique du jazz, du blues et, finalement, du rock and roll. Joplin a passé les années les plus productives de sa carrière à St. Louis (1890-1907), vivant dans la pension de famille au 2658 Delmar Boulevard (aujourd'hui le Scott Joplin House State Historic Site) et publiant ses compositions les plus célèbres par l'intermédiaire de l'éditeur de St. Louis John Stark. Ragtime défini : le ragtime (musique de piano syncopée développée dans les communautés noires du Midwest dans les années 1890-1910, combinant les traditions musicales afro-américaines avec les formes classiques européennes – en particulier les formes de marche et de danse) fut la musique populaire dominante des États-Unis d'environ 1897 à 1917, précédant le jazz en tant que premier genre musical afro-américain à connaître un succès commercial généralisé en Amérique blanche. La renaissance de The Entertainer : la musique de Scott Joplin était largement oubliée au moment de sa mort en 1917, mais elle a été considérablement relancée lorsque The Entertainer a été utilisé comme thème principal du film L'Arnaque (1973, réalisé par George Roy Hill, avec Paul Newman et Robert Redford), qui a remporté 7 Oscars et a fait connaître les compositions ragtime de Joplin à une nouvelle génération d'auditeurs. Joplin a reçu à titre posthume le prix Pulitzer en 1976. Joseph Baker (Joséphine Baker, née Freda Josephine McDonald, 3 juin 1906, St. Louis ; décédée le 12 avril 1975, Paris) : la personne de St. Louis la plus célèbre internationalement, qui a quitté les États-Unis en 1925 (fuyant le racisme américain) pour devenir l'artiste la plus célébrée en France et en Europe.
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Joséphine Baker et Tennessee Williams - Héritage Créatif de St. Louis
Joséphine Baker (née Freda Josephine McDonald, 3 juin 1906, St. Louis ; décédée le 12 avril 1975, Paris) : la danseuse, chanteuse et actrice qui a quitté St. Louis en 1921 à l'âge de 15 ans pour se produire à Broadway, et a déménagé à Paris en 1925, où elle est devenue l'artiste féminine la plus célèbre d'Europe (la danse de la banane aux Folies Bergère, 1926, en a fait la femme la plus photographiée du monde à la fin des années 1920). Baker était une militante des droits civiques qui a refusé de se produire devant des publics ségrégués aux États-Unis, a aidé la Résistance française pendant la Seconde Guerre mondiale (portant des messages pour le Deuxième Bureau écrits à l'encre invisible sur ses partitions), a reçu la Croix de Guerre et la Légion d'Honneur, et fut la seule femme officiellement reconnue comme oratrice lors de la Marche sur Washington le 28 août 1963 (le jour du discours « I Have a Dream » de King). Baker a obtenu la citoyenneté française en 1937, a épousé le chef d'orchestre français Jo Bouillon en 1947, et a adopté 12 enfants de 12 pays et ethnies différents (sa Tribu Arc-en-ciel). Elle fut la première femme née aux États-Unis à recevoir des funérailles d'État françaises à Notre-Dame de Paris le 15 avril 1975. Tennessee Williams (né Thomas Lanier Williams III, 26 mars 1911, Columbus, Mississippi ; décédé le 25 février 1983, New York) : le dramaturge qui a grandi au 4633 Westminster Place, St. Louis (la famille y a déménagé en 1918), et dont l'expérience à St. Louis (la chute de la famille de la classe des planteurs du Sud à la pauvreté urbaine et la conformité bourgeoise étouffante de la société de St. Louis) a directement inspiré La Ménagerie de verre (1944, située à St. Louis, pièce qui a propulsé Williams). Vincent Price (né le 27 mai 1911, St. Louis ; décédé le 25 octobre 1993, Los Angeles) : l'acteur associé aux films d'horreur gothiques (House of Wax, 1953 ; House of Usher, 1960 ; The Masque of the Red Death, 1964 ; Theatre of Blood, 1973) qui est né à St. Louis.
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Le Pont Eads et St. Louis, Ville d'Ingénierie
Le pont Eads (à Washington Avenue et le fleuve Mississippi, ouvert le 4 juillet 1874) : le premier pont en acier au monde (utilisant de l'acier au chrome pour les éléments structurels – la première utilisation à grande échelle de l'acier dans la construction de ponts), le premier pont à enjamber le fleuve Mississippi à St. Louis (utilisant des caissons s'étendant à 33 m sous la surface du fleuve pour atteindre le substratum rocheux – la première utilisation de caissons pneumatiques aux États-Unis, un processus qui a causé la maladie des caissons ou les bends chez de nombreux travailleurs), et une réalisation marquante de l'ingénierie américaine. James B. Eads (né le 23 mai 1820 à Lawrenceburg, Indiana ; décédé le 8 mars 1887) : l'ingénieur autodidacte qui a conçu le pont (avec seulement 18 mois de scolarité formelle, s'étant éduqué en lisant la bibliothèque d'ingénierie d'un commerçant dont il avait aidé à récupérer le bateau du fleuve Mississippi) et a surmonté l'opposition politique, le scepticisme des ingénieurs et une enquête du Congrès pour le terminer. Ulysses S. Grant a enfoncé le pieu cérémoniel lors de l'ouverture du pont le 4 juillet 1874 – une date choisie délibérément pour coïncider avec le Jour de l'Indépendance. Le pont McKinley (1910), le pont Veterans (1932) et le pont commémoratif des vétérans Stan Musial (2014) : les ponts reliant St. Louis à East St. Louis, Illinois. St. Louis en tant que pôle d'ingénierie : le siège de Boeing Defense, Space and Security (au 100 North Riverside Plaza, Chicago, mais avec le centre d'opérations principal à Hazelwood, Missouri, 25 km au nord du centre-ville de St. Louis) emploie environ 14 000 ingénieurs dans la région de St. Louis, faisant de l'aérospatiale et de la défense le plus grand employeur privé de la zone métropolitaine.
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Le Marché Agricole de Soulard et l'Héritage Culinaire Ethnique de St. Louis
L'héritage de l'immigration allemande à St. Louis : les immigrants allemands (les Quarante-Huitards — les réfugiés libéraux et révolutionnaires de la Révolution allemande manquée de 1848) se sont installés en grand nombre à St. Louis et dans la vallée du Rhin du Missouri environnante (un tronçon du fleuve Missouri entre Washington et Hermann, Missouri, à environ 100 km à l'ouest de St. Louis, où les immigrants allemands ont établi des vignobles inspirés de la vallée du Rhin) dans les années 1840-1870, faisant de St. Louis une ville d'environ 30 % d'origine allemande en 1860 et créant la forte culture de la bière (la brasserie Anheuser-Busch, fondée par des immigrants allemands) et des institutions civiques (le Schiller Theater, les journaux de langue allemande) qui ont défini St. Louis au XIXe siècle. L'héritage italien de St. Louis : le quartier de Hill (voir ci-dessus) est le quartier italo-américain le plus cohérent du Midwest, avec la tradition des raviolis grillés, les restaurants de la famille Garvey-Cunetto et les restaurants de Charlie Gitto's (au 5226 Shaw Boulevard, fondé en 1980), Rossino's et Zia's. La pizza de style St. Louis : la pizza de St. Louis à croûte fine comme un cracker, coupée en carrés et au fromage provel est défendue avec une véritable passion par les habitants de St. Louis et rejetée avec un véritable dédain par les traditionalistes de la pizza de New York, New Haven et d'Italie. La meilleure pizza de St. Louis : Imo's Pizza (la chaîne par excellence), Pi Pizzeria (au 6144 Delmar Boulevard, University City, qui est devenue célèbre nationalement lorsque Barack Obama a commandé chez Pi Pizzeria pendant la campagne de 2008). Le gâteau au beurre gluant : la pâtisserie par excellence de St. Louis (une variante de gâteau au café avec une garniture dense et gluante de beurre, de fromage frais, d'œufs et de sucre, inventée par erreur dans une boulangerie de St. Louis dans les années 1930 lorsqu'un boulanger a accidentellement inversé le rapport de beurre à pâte à gâteau) maintenant disponible dans pratiquement toutes les boulangeries de St. Louis et le magasin Gooey Louie.
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St. Louis Aujourd'hui - Déclin Démographique, Renaissance et Défis Urbains
Le déclin démographique de St. Louis : St. Louis est l'exemple le plus frappant du déclin urbain post-industriel dans le Midwest américain, avec une population qui a culminé à 856 796 habitants en 1950 et est tombée à environ 300 000 en 2024 — une baisse de 65 % de la population, ce qui représente la plus forte baisse en pourcentage de toute grande ville américaine au XXe siècle. Les causes du déclin : la combinaison de la fuite des Blancs vers la ceinture suburbaine (rendue possible par les prêts hypothécaires subventionnés d'après la Seconde Guerre mondiale qui étaient réservés aux nouvelles constructions dans les banlieues blanches et refusés aux quartiers urbains existants par le redlining), la décentralisation de l'économie industrielle qui avait soutenu les quartiers urbains de la classe ouvrière, la séparation de la ville du comté (1876) qui a empêché la ville d'annexer les banlieues en croissance, et les taux de criminalité élevés qui ont résulté de la pauvreté concentrée. Laclede's Landing (le tronçon restauré de 9 pâtés de maisons d'entrepôts en briques le long du fleuve au nord de la Gateway Arch) : le quartier commercial historique qui a connu une gentrification dans les années 1970-1980 et a eu du mal à maintenir sa vitalité depuis. Le district d'innovation Cortex (voir ci-dessus) : le développement économique le plus important de St. Louis contemporaine. Le quartier des lofts de Washington Avenue (les entrepôts de fabrication de vêtements et de chaussures du XIXe siècle convertis sur Washington Avenue, à l'ouest du centre-ville) : le projet de conversion résidentielle le plus réussi de St. Louis, créant environ 3 000 appartements de type loft dans d'anciens bâtiments industriels. Le taux de criminalité de St. Louis : St. Louis a l'un des taux de criminalité violente les plus élevés de toutes les grandes villes américaines, avec un taux de meurtres qui figure parmi les 5 premiers au niveau national — concentré dans certains quartiers du nord et du sud de St. Louis et affectant majoritairement les résidents noirs.
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Excursions d'une Journée depuis St. Louis - Grottes, Vin et Histoire
Excursions d'une journée au départ de St. Louis : la zone métropolitaine offre d'excellentes options d'excursions d'une journée dans toutes les directions. Meramec Caverns (au 1135 Highway W, Stanton, Missouri, à 95 km au sud-ouest de St. Louis) : le plus grand système de grottes du Missouri, avec 7 km de passages explorés, la salle de formation de 7 étages (l'une des plus grandes salles de grottes du Midwest) et la connexion avec Jesse James (la grotte a été utilisée par Jesse James comme cachette, du moins c'est ce que prétend le marketing de Meramec Caverns — une affirmation dont l'exactitude historique est contestée). Elephant Rocks State Park (au 7406 Missouri Highway 21, Belleview, Missouri, à 130 km au sud de St. Louis) : le parc d'État avec les célèbres roches d'éléphant — d'énormes blocs de granit (jusqu'à 27 m de long, pesant jusqu'à 680 tonnes métriques) qui ont été arrondis par l'érosion pendant 1,5 milliard d'années en des formes ressemblant à des éléphants alignés pour boire à un point d'eau. La région viticole du Missouri (Hermann et la Rhénanie du Missouri, à environ 100 km à l'ouest de St. Louis) : la région viticole établie par des immigrants allemands dans les années 1840-1850, produisant des vins de Norton (la variété de raisin indigène du Missouri, également appelée Cynthiana, qui est résistante au phylloxéra qui a dévasté les vignobles européens dans les années 1870-1890), Vidal Blanc et Chardonel. Adam Puchta Winery (au 1947 Frene Creek Road, Hermann, établie en 1855) : la plus ancienne cave familiale en activité continue du Missouri. Site historique national Ulysses S. Grant (au 7400 Grant Road, St. Louis, la ferme Hardscrabble) : la ferme où Grant a vécu avec sa femme Julia dans les années 1850, maintenant un site historique national préservant la cabane et les dépendances des années précédant la guerre de Sécession de Grant.
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