EcuadorCuenca
Découvrez des circuits, des attractions et des guides à Cuenca.
8 circuits
Cuisine de Cuenca : saveurs andines de maïs, de porc et de colonies
La cuisine de Cuenca est l'expression la plus sophistiquée de la cuisine des hauts plateaux andins : le mote (maïs séché), le cuy (cochon d'Inde) et le hornado (cochon entier rôti) sont préparés avec un raffinement qui reflète l'histoire de la ville en tant que capitale culturelle de la sierra équatorienne
Marché aux fleurs de Cuenca : là où fleurissent les Andes
La Plaza de las Flores à Cuenca – où les femmes indigènes Cañari en costume traditionnel vendent une abondance de fleurs andines – est l'un des plus beaux marchés d'Amérique du Sud ; L'Équateur est le troisième exportateur mondial de fleurs
Cuenca : la plus belle ville coloniale d'Équateur
Cuenca – une ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO située à 2 550 m d'altitude dans le sud des Andes – est largement considérée comme la plus belle ville de l'Équateur ; les cathédrales jumelles de la place principale, les rues pavées et les gorges de la rivière Tomebamba créent un paysage colonial d'une harmonie extraordinaire
La scène artistique de Cuenca : la capitale culturelle de l'Équateur
Cuenca est la capitale culturelle de l'Équateur : la ville compte plus de musées, de galeries et d'institutions culturelles par habitant que toute autre ville équatorienne ; la Biennale de Cuenca et la scène artistique contemporaine active cohabitent avec l'héritage colonial
Parque Nacional Cajas : Mille lacs glaciaires
Le Parque Nacional Cajas — à 30 km de Cuenca — est l'un des paysages de páramo les plus spectaculaires au monde ; 235 lacs glaciaires (lagunes) dans une prairie sans arbres d'altitude entre 3 000 et 4 500 m d'altitude, traversée par une ancienne route inca
Pumapungo : l'héritage inca de Cuenca
Pumapungo — les ruines de Tomebamba, la ville inca construite par Huayna Cápac — se trouve à l'extrémité est du centre historique de Cuenca ; les terrasses, le musée archéologique et le jardin vivant de plantes médicinales préservent le site inca le plus important d'Équateur
Chapeau Panama : le plus grand secret artisanal de l'Équateur
Le chapeau Panama – en réalité équatorien, tissé à partir de paille de toquilla à Cuenca et dans la ville côtière de Montecristi – est l'une des plus grandes traditions artisanales du monde ; L'UNESCO a inscrit le savoir-faire du tissage sur sa liste du patrimoine immatériel en 2012
Forêt nuageuse de Cuenca : orchidées et colibris
Les forêts de nuages entourant Cuenca – en particulier dans le parc national Podocarpus au sud – abritent une extraordinaire diversité d'orchidées et de colibris ; L'Équateur compte plus d'espèces d'orchidées que n'importe quel pays sur Terre