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Découvrez des circuits, des attractions et des guides à Quito.
8 circuits
Histoire de Quito : de la conquête inca à l'indépendance et à la République moderne
Le site de l'actuelle Quito est habité depuis au moins 500 av. J.-C. et fut une ville importante des cultures Cara et Quitu avant d'être intégrée à l'empire Inca vers 1470 sous Tupac Yupanqui. Le souverain Inca Huayna Capac fit de Quito sa deuxième capitale, et la dispute de succession entre ses fils Huascar à Cusco et Atahualpa à Quito déclencha la guerre civile qui affaiblit fatalement l'empire avant l'arrivée des Espagnols en 1532. Sebastian de Benalcazar fonda la ville espagnole sur les ruines de l'établissement inca en 1534. Trois siècles de domination coloniale prirent fin lorsque la révolte patriotique de Quito du 10 août 1809, première déclaration d'indépendance en Amérique espagnole, amorça le processus qui conduisit l'Équateur à devenir une république en 1830.
Observation des oiseaux à Quito : spécialités andines aux portes de la ville
Quito est située dans l'une des régions d'observation d'oiseaux les plus biodiverses de la planète. Le versant ouest des Andes, accessible à moins d'une heure de la ville, descend du páramo des hautes terres à travers la forêt tempérée jusqu'à la forêt de nuages tropicale dans un gradient altitudinal compressé qui abrite des centaines d'espèces restreintes à des bandes d'altitude étroites. Le versant est des Andes, accessible par la route vers Papallacta et l'Amazonie, abrite une communauté différente. Dans la ville elle-même, les parcs et jardins abritent une faune aviaire urbaine étonnamment riche. L'Équateur possède la plus grande diversité d'oiseaux de tous les pays du monde par rapport à sa taille, avec plus de 1 700 espèces enregistrées, et la région de Quito offre un accès à des espèces représentatives de plusieurs écosystèmes.
Excursions d'une journée depuis Quito : L'Avenue des Volcans et les Marchés Andins
Quito est située au cœur des hauts plateaux andins de l'Équateur, entourée par l'une des concentrations de volcans actifs les plus spectaculaires de la planète. Alexander von Humboldt a nommé la séquence de pics flanquée de la vallée centrale l'Avenue des Volcans en 1802, une désignation qui reste pertinente car la route au sud de Quito passe à portée de vue du Cotopaxi, du Chimborazo, du Tungurahua et de dizaines de pics plus petits. Le marché indigène du week-end à Otavalo, à deux heures au nord, est le marché artisanal le plus célèbre d'Amérique du Sud. Cette route couvre les excursions d'une journée essentielles depuis Quito qui transforment la ville d'une simple escale en une base pour comprendre l'extraordinaire paysage andin.
De Quito aux Galápagos : Planifier le Voyage vers les Îles Enchantées
Quito est la principale porte d'entrée des îles Galápagos, avec des vols directs de l'aéroport Mariscal Sucre vers les aéroports de Baltra et San Cristobal sur les îles. Pour la plupart des visiteurs internationaux, le voyage aux Galápagos commence et se termine à Quito, faisant de la capitale une extension naturelle de l'itinéraire de l'archipel. La logistique du voyage aux Galápagos, des décisions concernant les croisières par rapport aux visites terrestres aux délais de réservation et aux frais de conservation, est mieux organisée depuis Quito, où se concentrent les voyagistes et les agences de voyages. Cet itinéraire couvre le processus de planification et de réservation pour les Galápagos ainsi que les expériences complémentaires disponibles dans la région de Quito qui complètent un itinéraire de voyage en Équateur.
Arts, musique et culture contemporaine de Quito
La vie culturelle de Quito est concentrée dans la Casa de la Cultura Ecuatoriana, le musée d'art précolombien Casa del Alabado et un réseau de centres culturels de quartier qui se sont considérablement développés depuis 2000. La ville a une scène musicale live vibrante, allant du pasillo et du sanjuanito traditionnels, de la cumbia et du reggaeton, et une communauté émergente de musique électronique et indépendante. La scène de l'art contemporain, bien que plus petite que celle de Bogotá ou de Buenos Aires, s'est développée avec des galeries dans les quartiers de la Mariscal et de La Floresta. Le Festival du Film de Quito et la programmation artistique du gouvernement municipal ont créé un calendrier annuel d'événements culturels qui attire une participation régionale.
Guide Pratique de Quito : Acclimatation à l'Altitude, Transports et Quartiers
Quito présente plusieurs défis pratiques spécifiques à son emplacement en haute altitude et à son contexte andin. Le mal de l'altitude est une réelle préoccupation pour les visiteurs arrivant directement du niveau de la mer ; la ville, à 2 850 mètres, est suffisamment haute pour provoquer des symptômes chez une partie significative des visiteurs. Le centre historique et le quartier de La Mariscal sont les deux principales zones touristiques avec des caractères différents adaptés à différents styles de voyage. Le métro de Quito, inauguré en 2023, a transformé le transport en centre-ville. Cet itinéraire couvre les informations pratiques essentielles pour un premier visiteur naviguant à Quito en toute confiance.
Quito: The World Highest Capital and the Colonial Jewel of the Andes
Quito, the capital of Ecuador, sits at 2,850 meters altitude in a narrow valley formed by the western slopes of the Pichincha volcano, making it the second highest capital city in the world after La Paz. Its historic center, declared a UNESCO World Heritage Site in 1978 among the first batch of such designations worldwide, contains the best-preserved colonial architecture in Latin America, with churches, convents, and plazas accumulated over three centuries of Spanish colonial rule. The equatorial location means consistent twelve-hour days and a climate locals call eternal spring. This route covers the foundational geography, the colonial core, and the equatorial science that makes Quito unlike any other capital city on earth.
Culture culinaire de Quito: Locro, Ceviche de Sierra et le Marché Central
La culture culinaire de Quito reflète les hautes terres de l'Équateur, avec une cuisine basée sur les pommes de terre, le maïs, le quinoa et une variété de ragoûts et de soupes qui ont adapté les techniques coloniales espagnoles aux ingrédients indigènes andins. L'économie alimentaire de la ville s'étend des étals de rue du Mercado Central aux restaurants haut de gamme Nuevo Andino qui ont élevé les ingrédients traditionnels à la gastronomie internationale. La position de l'Équateur en tant que nation andine des hautes terres et côtière du Pacifique signifie que les fruits de mer d'eau douce et du Pacifique apparaissent sur les menus de Quito, et la proximité du bassin amazonien introduit des ingrédients de la jungle, notamment des cœurs de palmier et des fruits exotiques. Cet itinéraire couvre les expériences culinaires essentielles de Quito.