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Les Plazas Historiques, Couvents & Demeures de Carthagène

Les plazas historiques de la ville fortifiée de Carthagène — la Plaza de Bolívar, la Plaza de los Coches (la 'Place des Carrosses' — la place à la porte Puerta del Reloj où se tenait le marché aux esclaves à l'époque coloniale), la Plaza de la Aduana (la 'Place de la Douane'), et la Plaza de San Pedro Claver — ainsi que les couvents et demeures historiques qui les entourent sont le cœur architectural du site du patrimoine mondial de l'UNESCO.

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Plaza de Bolívar — Le Salon de Carthagène
La Plaza de Bolívar (entourée par le Palais de l'Inquisition, la Cathédrale et la Mairie) est la place principale de Carthagène — la statue équestre de Simón Bolívar de 1895 domine le centre; la place est ombragée par de vieux arbres et remplie de cireurs de chaussures, de vendeurs d'oiseaux et de la musique vallenato animée par l'accordéon qui émane des restaurants voisins.
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Palais de l'Inquisition — 800 Instruments de Torture Exposés
Le Palais de l'Inquisition (1776, Plaza de Bolívar) fut le siège du tribunal de Carthagène de l'Inquisition espagnole de 1610 à 1821 — le musée expose 800 instruments de torture utilisés lors des procès, ainsi que les registres de 767 personnes jugées pour hérésie, sorcellerie et bigamie; le portail baroque du bâtiment est le plus beau de Colombie.
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Cathédrale de Carthagène — Cinq Siècles de Construction
La Cathédrale de Carthagène (commencée en 1575, première église détruite par les canons de Francis Drake en 1586, reconstruite et modifiée à plusieurs reprises jusqu'en 1923) est un témoignage du traumatisme et de la résilience coloniale — le clocher abrite l'une des plus anciennes cloches espagnoles de Colombie (1612); des messes sont célébrées quotidiennement à 6am, 12pm et 6pm dans une congrégation qui prie sans interruption depuis 400 ans.
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Las Bóvedas — Donjons Transformés en Marché aux Bijoux
Las Bóvedas (1798) sont 23 voûtes de stockage cintrées construites dans le mur de mer de la Ville Fortifiée — utilisées à l'origine comme entrepôts d'armes et brièvement comme prisons, elles abritent maintenant 23 boutiques de souvenirs identiques vendant des émeraudes, des mochilas (sacs tissés Wayuu) et des hamacs; la négociation est attendue et les prix commencent généralement à 2× le prix de vente.
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Torre del Reloj — Entrée Principale de la Ville Fortifiée
La Torre del Reloj (Tour de l'Horloge, 1631, reconstruite en 1888) est l'entrée principale du Centro Histórico — le mécanisme de l'horloge (importé d'Angleterre en 1888) fonctionne toujours manuellement; la place extérieure (Plaza de los Coches, autrefois un marché aux esclaves où des Africains asservis étaient vendus aux enchères) est maintenant entourée de cafés à portail servant du tinto (café noir).
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Coucher de Soleil sur les Murailles — Café del Mar & les Caraïbes
La promenade en circuit le long des 11km de murailles de Carthagène prend 2 heures et est la plus spectaculaire au coucher du soleil — le Café del Mar (au sommet du Baluarte de Santo Domingo) est la terrasse de cocktails la plus célèbre de la ville depuis 1993; les vendeurs vendent de la bière locale (Águila, Costeña) dans des glacières le long de la muraille à moins de la moitié du prix du bar.