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Star Ferry, Promenade de Tsim Sha Tsui et Port Victoria : L'Âme de Hong Kong

La traversée du Star Ferry sur le Port Victoria — le voyage de 7 minutes entre l'île de Hong Kong et Kowloon — a été décrit par Lonely Planet comme 'le meilleur trajet domicile-travail du monde' et a été nommé l'une des '50 Plus Grandes Merveilles du Monde' par le magazine Time. La promenade de bord de mer de Tsim Sha Tsui et l'Avenue des Stars encadrent le front de mer urbain le plus célèbre d'Asie.

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Embarcadère 7 du Star Ferry de Central (1898/2006)
L'Embarcadère 7 du Star Ferry de Central (Edinburgh Place, Central, le terminal de ferry actuel, le cinquième embarcadère sur ou près de ce site depuis que le service Star Ferry a commencé en 1888, ouvert en 2006) — la compagnie Star Ferry a été fondée en 1888 par Dorabjee Naorojee Mithaiwala, un marchand parsi de Bombay, qui a lancé le service avec un seul bateau à moteur en acier. La flotte actuelle de 12 navires traverse le Port Victoria transportant 70 000 passagers par jour. Le tarif pont supérieur (HKD 3,50 à partir de 2024) fait de ce trajet le voyage de 7 minutes le plus spectaculaire et le plus abordable au monde.
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Embarcadère du Star Ferry de Tsim Sha Tsui et Tour de l'Horloge (1915)
L'Embarcadère du Star Ferry de Tsim Sha Tsui (Promenade de Tsim Sha Tsui, Kowloon) — le point d'atterrissage côté Kowloon du Star Ferry, adjacent à la dernière structure survivante du Terminus Sud de l'original Chemin de Fer Kowloon-Canton : la Tour de l'Horloge (1915, une tour de 44 mètres en brique rouge et granit qui était la pièce maîtresse de la Gare de Kowloon; le bâtiment original a été démoli en 1978 lorsque le chemin de fer a été rerouté vers Hung Hom, mais la Tour de l'Horloge a été préservée après une campagne publique ; c'est maintenant un bâtiment historique classé Grade I et l'un des plus photographiés de Hong Kong).
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Promenade de Tsim Sha Tsui et Avenue des Stars
La Promenade de Tsim Sha Tsui (la promenade en bord de mer s'étendant sur 1,7 kilomètre le long de la côte sud de la péninsule de Kowloon depuis l'Embarcadère du Star Ferry jusqu'au Centre Culturel de Hong Kong) — a été prolongée en 2004 pour créer l'Avenue des Stars (une promenade dans le style du Walk of Fame d'Hollywood célébrant le cinéma hongkongais, le cinéma national le plus influent internationalement en dehors d'Hollywood : le cinéma hongkongais a produit les carrières internationales de Bruce Lee, Jackie Chan, Chow Yun-fat et Maggie Cheung). La promenade est le principal point d'observation pour la Symphonie des Lumières (le plus grand spectacle permanent de lumière et de son au monde, impliquant 46 bâtiments des deux côtés du Port Victoria, se déroulant chaque soir à 20h pendant 13 minutes).
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Centre Culturel de Hong Kong et Musée de l'Espace (1977-1989)
Le Centre Culturel de Hong Kong (10 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, ouvert en 1989) — le principal lieu de spectacle à Hong Kong, accueillant l'Orchestre Philharmonique de Hong Kong, le Ballet de Hong Kong et l'Orchestre Chinois de Hong Kong — est le bâtiment que le critique d'architecture Jonathan Glancey a mémorablement décrit comme 'le bâtiment le plus délibérément laid du monde', principalement parce qu'il fait face au Port Victoria et n'a pas de fenêtres. Le Musée de l'Espace de Hong Kong adjacent (1 Austin Road, ouvert en 1980) — dans le dôme blanc caractéristique — abrite le planétarium avec la plus grande superficie d'écran en Asie.
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Nathan Road ('Le Mile d'Or') et la Péninsule de Kowloon
Nathan Road (la route de 3,6 kilomètres allant vers le nord depuis Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, à travers Mong Kok jusqu'à Prince Edward, surnommée 'Le Mile d'Or' pour la densité de bijouteries, magasins d'électronique, tailleurs et magasins de montres par mètre) — a été construite par le Gouverneur Matthew Nathan en 1905 à une échelle qui semblait excessivement optimiste à ses contemporains ('La Folie de Nathan') et est maintenant entièrement bordée sur toute sa longueur de 3,6 kilomètres d'un mur continu de bâtiments commerciaux couverts d'enseignes au néon.
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Jordan et Marché Nocturne de Temple Street (Yau Ma Tei)
Marché Nocturne de Temple Street (Temple Street, Yau Ma Tei, fonctionnant chaque soir d'environ 18h à minuit, le marché nocturne le plus atmosphérique et le plus densément rempli de Hong Kong) — le marché occupe les 400 mètres de Temple Street entre Man Ming Lane et Nanking Street, avec des étals débordant sur les trottoirs des deux côtés de la route, vendant des vêtements bon marché, des articles de créateurs contrefaits, des accessoires électroniques, du jade, des montres et une gamme de street food hongkongaise. Le marché est divisé par le Temple Tin Hau (Rue Public Square, Yau Ma Tei, le temple à la déesse de la mer Tin Hau, la principale divinité patronne de la communauté de pêcheurs cantonaise).