Honolulu : Plage de Waikiki et randonnée au sommet de Diamond Head, mémorial national de Pearl Harbor (USS Arizona et USS Missouri), surf du Seven Mile Miracle de la Côte Nord (Pipeline, Sunset Beach), centre culturel polynésien, plat de midi hawaïen et guide pratique
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Honolulu : Plage de Waikiki et randonnée au sommet de Diamond Head, mémorial national de Pearl Harbor (USS Arizona et USS Missouri), surf du Seven Mile Miracle de la Côte Nord (Pipeline, Sunset Beach), centre culturel polynésien, plat de midi hawaïen et guide pratique

Honolulu : le carrefour du Pacifique (histoire hawaïenne, unification de Kamehameha, renversement de la reine Liliuokalani, statut d'État en 1959), plage de Waikiki et randonnée au sommet de Diamond Head, mémorial national de Pearl Harbor (USS Arizona et USS Missouri), surf sur le Seven Mile Miracle de la Côte Nord (Pipeline, Sunset Beach), centre culturel polynésien (sept villages insulaires, luau) et guide pratique complet (plat de midi, glace pilée, poke, réseau TheBus).

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    Honolulu - le Carrefour du Pacifique

    Honolulu (population d'environ 400 000 habitants pour la ville, 1 million pour l'île d'Oahu) : la capitale d'Hawaï, le 50e État américain, et la plus grande ville isolée du monde – à 3 800 km de Los Angeles, 6 200 km de Tokyo. Honolulu se trouve sur la côte sud d'Oahu, la troisième plus grande île hawaïenne. Histoire d'Hawaï : les îles hawaïennes ont été formées par un point chaud volcanique dans la plaque du Pacifique ; la Grande Île d'Hawaï possède les volcans les plus jeunes et les plus actifs (Kilauea, le volcan le plus continuellement actif sur Terre). Le peuple hawaïen (les kanaka maoli, le peuple polynésien indigène d'Hawaï) : les ancêtres de la population hawaïenne autochtone moderne sont arrivés des îles Marquises vers 400-600 de notre ère et de Tahiti vers 1000-1300 de notre ère, faisant de l'établissement d'Hawaï l'une des réalisations les plus remarquables de la navigation polynésienne. Le capitaine James Cook fut le premier Européen à atteindre Hawaï (janvier 1778) ; il nomma les îles les îles Sandwich en l'honneur du comte de Sandwich. Le Royaume d'Hawaï (1795-1893) : la monarchie hawaïenne unifiée fut établie par Kamehameha Ier après la bataille de Nuuanu (1795) ; la reine Liliuokalani fut la dernière monarque hawaïenne, déposée lors du renversement soutenu par les États-Unis en 1893. Statut d'État d'Hawaï : Hawaï devint le 50e État américain le 21 août 1959.

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    Waikiki Beach et Diamond Head

    Waikiki Beach (le croissant de plage de 3,2 km dans le quartier touristique d'Honolulu, entre le canal Ala Wai et Diamond Head) : la plage la plus célèbre des États-Unis et la plage la plus visitée du Pacifique. Caractère de Waikiki : la concentration dense d'hôtels (le Royal Hawaiian Hotel, le palais rose du Pacifique, construit en 1927 ; le Moana Surfrider, le plus ancien hôtel d'Hawaï, construit en 1901 ; le Hilton Hawaiian Village ; et des centaines d'autres), la statue de Duke Kahanamoku (le père mémorialisé du surf moderne, qui a remporté des médailles d'or olympiques en natation et a popularisé le surf hawaïen), et le ressac doux et constant qui est l'onde d'apprentissage idéale pour les surfeurs débutants. Diamond Head (Le Ahi, le cratère volcanique éteint en forme de cône de tuf à l'extrémité est de Waikiki, 232 m) : le point de repère naturel le plus emblématique d'Oahu. Le sentier du cratère Diamond Head (le sentier de 2,4 km à l'intérieur du monument d'État de Diamond Head, grimpant du fond du cratère jusqu'au bord du sommet) : la randonnée la plus populaire d'Hawaï, avec la vue panoramique sur Waikiki et la côte sud d'Oahu depuis le sommet. Le nom Diamond Head : les cristaux de calcite de basalte trouvés par les marins britanniques dans les années 1820 ont été confondus avec des diamants, donnant au cratère son nom anglais. Le Ahi (le nom hawaïen, signifiant le front du thon) : la forme du cratère vue de la mer ressemblait au front d'un thon pour les Hawaïens indigènes.

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    Pearl Harbor - 7 décembre 1941 et histoire américaine

    Mémorial national de Pearl Harbor (sur la côte ouest d'Oahu, à environ 10 km d'Honolulu) : le site de l'attaque japonaise du 7 décembre 1941 qui a entraîné les États-Unis dans la Seconde Guerre mondiale. L'attaque : à 7h55 le dimanche 7 décembre 1941, 353 avions japonais en deux vagues ont attaqué la flotte américaine du Pacifique à Pearl Harbor. 2 403 Américains ont été tués, 1 178 blessés, 4 cuirassés américains coulés (dont l'USS Arizona), et la flotte du Pacifique a été gravement endommagée. Le président Roosevelt s'est adressé au Congrès le lendemain, qualifiant le 7 décembre de date qui restera dans l'infamie, et le Congrès a déclaré la guerre au Japon en quelques heures. Le mémorial de l'USS Arizona (le mémorial en béton blanc qui enjambe la coque coulée de l'USS Arizona, qui contient toujours les restes de 1 102 des 1 177 marins et marines qui sont morts lorsque le navire a coulé) : le mémorial principal à Pearl Harbor. L'USS Missouri (le cuirassé sur lequel la reddition formelle du Japon a été signée le 2 septembre 1945, mettant fin à la Seconde Guerre mondiale) : désormais amarré comme navire musée à Pearl Harbor, avec la plaque de bronze marquant l'endroit où les documents de reddition ont été signés. Le centre d'accueil des visiteurs de Pearl Harbor (l'installation principale pour les visiteurs, avec le musée, les films et le transfert en bateau vers le mémorial de l'Arizona) : entrée gratuite ; les billets pour le transfert en bateau doivent être réservés à l'avance en ligne.

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    Côte Nord d'Oahu - Surf de grosses vagues et le Seven Mile Miracle

    La Côte Nord d'Oahu (le tronçon de côte de Haleiwa à Turtle Bay, à environ 55 km au nord de Waikiki, 1 heure de route) : le tronçon de côte de surf le plus célèbre du monde. Le Seven Mile Miracle : les environ 11 km de côte de Haleiwa à Sunset Beach contiennent la plus forte concentration de spots de surf de classe mondiale sur Terre, y compris Pipeline, Backdoor, Off the Wall, Rocky Point, Sunset Beach et Waimea Bay. Pipeline (Banzai Pipeline, à Ehukai Beach Park) : le spot de surf le plus célèbre du monde, où la houle de l'océan se réfracte sur un récif de lave peu profond pour produire une vague de tube presque parfaite. Les vagues à Pipeline pendant la saison des houles hivernales de novembre à février atteignent une hauteur de face de 6 à 9 m et sont considérées comme les vagues les plus dangereuses et les plus belles à surfer. La Triple Couronne de Surf de Vans (annuelle en novembre-décembre sur la Côte Nord) : la série de compétitions de surf en trois événements qui est la compétition de surf la plus prestigieuse du monde, composée du Hawaiian Pro à Haleiwa, de la Vans World Cup à Sunset Beach et des Billabong Pipeline Masters à Pipeline. Waimea Bay (la grande baie avec le point break droitier qui surfe les plus grosses houles de la saison) : le Eddie Aikau Big Wave Invitational (le concours Quicksilver in Memory of Eddie Aikau) est organisé à Waimea lorsque le surf atteint un minimum de 8 m ; l'événement n'a eu lieu que 10 fois depuis sa création en 1985.

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    Centre Culturel Polynésien et Culture Hawaïenne

    Le Centre Culturel Polynésien (à Laie, sur la côte nord-est d'Oahu, à environ 60 km de Waikiki, 1 heure de route) : la principale attraction culturelle polynésienne des États-Unis et l'une des attractions payantes les plus visitées d'Hawaï. Le PCC est géré par l'Église de Jésus-Christ des Saints des Derniers Jours et emploie environ 1 000 étudiants des nations insulaires du Pacifique sur le campus adjacent de l'Université Brigham Young Hawaï. Les villages du PCC : les sept villages vivants représentant Hawaï, Tonga, Samoa, Fidji, Tahiti, Aotearoa (Maoris de Nouvelle-Zélande) et Marquises, avec des artistes de chaque groupe d'îles qui démontrent des artisanats, de la musique et des danses traditionnels. Le luau du PCC (le festin hawaïen traditionnel) : le plus grand luau commercial d'Hawaï, avec la cérémonie imu (la cuisson du porc kalua dans un four souterrain). Le hula : la forme de danse traditionnelle hawaïenne, divisée en kahiko (le hula ancien, plus formel, avec chant et percussions) et auana (le hula moderne, avec mélodie et costumes d'influence occidentale). Le ukulélé (l'instrument à quatre cordes d'origine portugaise introduit à Hawaï en 1879 par des immigrants portugais de Madère) : une expression culturelle hawaïenne fondamentale. Le lei (la guirlande de fleurs, de coquillages, de plumes ou de feuilles présentée comme un geste de bienvenue ou d'amour) : le salut hawaïen traditionnel, le lei de plumeria étant le plus souvent associé à Hawaï touristique.

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    Guide Pratique d'Honolulu - Nourriture, Transport et Aperçu des Îles Hawaïennes

    Guide pratique d'Honolulu : l'aéroport international Daniel K. Inouye (HNL) : vols directs depuis Los Angeles (5,5 heures), San Francisco (5 heures), Seattle (5,5 heures), Sydney (9 heures), Tokyo (8 heures) et Auckland (9 heures). La principale compagnie aérienne inter-îles est Hawaiian Airlines (reliant Honolulu à Maui, Kauai, Hilo et Kona). Nourriture à Honolulu : le plate lunch (la tradition hawaïenne du déjeuner composé d'une protéine, de deux boules de riz blanc et d'une salade de macaronis) est la nourriture locale fondamentale. Rainbow Drive-In (à Kapahulu, près de Waikiki) : le restaurant de plate lunch le plus célèbre d'Hawaï. Les traditions culinaires hawaïennes : le poke (la salade de poisson cru de thon ahi en cubes, sauce soja, huile de sésame et oignon), le loco moco (le steak haché sur riz avec œuf au plat et sauce), le shave ice (le cône de neige hawaïen, plus finement râpé et avec des sirops plus complexes que le cône de neige continental), et la malasada (le beignet portugais frit, sans trou, introduit par les travailleurs immigrés portugais). Leonard Malasadas (à Kapahulu) : la principale boulangerie de malasadas à Honolulu, avec une file d'attente permanente le week-end. TheBus (le réseau de bus publics d'Oahu) : couvre la majeure partie d'Oahu, y compris Waikiki, Pearl Harbor et la Côte Nord (le bus de la Côte Nord prend environ 2 heures depuis Waikiki). Meilleure saison : avril-mai et septembre-octobre (basse saison ; prix plus bas, moins de monde, chaud et sec).

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