Médina de Meknès : Le souk aux tissus, la médersa Bou Inania, les ateliers de carrelage en zellige, le marché du tapis et la vie quotidienne de Meknès
La route de la médina de Meknès couvre le souk aux tissus, le marché de la médina le plus actif commercialement de Meknès, la médersa Bou Inania, la médersa marinide la plus complète sur le plan architectural de Meknès, les ateliers de carreaux de zellige, le marché des tapis et la vie quotidienne de Meknès, le circuit de médina non touristique le plus authentiquement marocain.
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Souk Médina de Meknès : L'authentique marché non touristique
Le circuit des souks de la médina de Meknès, le souk unique le plus non adapté au tourisme dans une ville impériale marocaine parce que la médina dessert principalement la population locale résidente de Meknès plutôt que le visiteur touristique, est l'expérience de shopping dans une médina unique la plus directement authentique au Maroc où les prix fixes plutôt que la négociation marchande sont la norme commerciale dominante et les produits artisanaux sont les plus utilitaires plutôt que les plus touristiques. Le souk aux tissus (kissariat), le marché de la chaussure (souk Sebbat) et le souk du laiton et du cuivre (souk Nejjarine) sont les trois secteurs commerciaux les plus actifs de la médina de Meknès.
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Madrasa Bou Inania : L'architecture académique mérinide
La médersa Meknès Bou Inania, construite par le sultan mérinide Abu Inan Faris en 1358 et l'école religieuse la plus complète sur le plan architectural à Meknès, démontre tout le vocabulaire architectural mérinide avec le dado inférieur en carreaux de zellige, la zone médiane en arabesque en stuc sculpté, l'écran supérieur sculpté en bois de cèdre, la cour centrale de la fontaine en marbre et les galeries des cellules d'étudiants dans l'exemple unique le plus structurellement lisible de la tradition marocaine de la madrasa. La madrasa mérinide de Meknès Bou Inania est la plus accessible au Maroc pour le visiteur qui ne peut pas passer les 3 jours requis pour apprécier la plus élaborée Fès Bou Inania.
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Ateliers de Zellige : L'artisanat de la mosaïque marocaine
Les ateliers d'artisanat de carreaux de zellige de Meknès, où les artisans découpent à la main les carreaux de terre cuite en forme d'étoile géométrique, de losange et de pentagone et assemblent les motifs de carrelage unique les plus mathématiquesment complexes de la tradition décorative marocaine, sont l'atelier de production de zellige unique le plus accessible au visiteur en dehors de Fès. La tradition du zellige de Meknès, directement issue de l'artisanat du carrelage mérinide du 14ème siècle qui a produit le carrelage de madrasa le plus élaboré au Maroc, se poursuit dans les ateliers autour du quartier artisanal d'Ain Khabbaz approvisionnant la mosquée marocaine, le palais et le marché de restauration du riad.
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Marché du tapis : la tradition du tissage de l'Atlas
Le marché du tapis de Meknès, concentrant la collection unique la plus diversifiée de tapis marocains tissés à la main dans la région du Moyen Atlas-Meknès, comprend le tapis berbère Beni M'guild (le type de tapis du Moyen Atlas le plus reconnaissable avec le motif géométrique rouge foncé et crème et le poil unique le plus profond de la tradition des tapis marocains), le tapis blanc cassé Beni Ouarain avec la ligne géométrique noire (le tapis marocain unique le plus reconnu internationalement sur le marché du design d'intérieur contemporain) et le kilim à tissage plat Hanbel du La région de Fès-Meknès est le type de tapis marocain le plus abordable.
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Vin de Meknès : La plus importante région viticole marocaine
La région viticole de Meknès, la plus importante zone viticole du Maroc avec le plateau de Meknès-Fès offrant le terroir le plus favorable à la viticulture marocaine (l'altitude de 500 à 700 mètres modérant la chaleur estivale, les sols argilo-calcaires et l'irrigation par fonte des neiges du Moyen Atlas), produit le Château Roslane, le Médaillon et les étiquettes Volubilia qui représentent la production de vins fins marocains la plus reconnue au niveau international. L'industrie viticole marocaine, centrée sur Meknès, emploie 40 000 travailleurs et couvre 45 000 hectares dans le paysage viticole marocain le plus productif sur le plan agricole.
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Musée Dar Jamai : Le palais transformé en musée du patrimoine
Le musée Dar Jamai dans la médina de Meknès, installé dans le palais de Mohammed ben Larbi Jamai de 1882 (le vizir le plus puissant du sultan Moulay Hassan Ier) qui a été converti en musée en 1920, préserve la collection la plus complète de l'artisanat régional de Meknès, y compris le carrelage en zellige, la broderie, le bois de cèdre sculpté, le fer forgé et le mobilier intérieur du palais marocain dans l'installation muséale la plus authentique du Maroc car le musée utilise les salles originales du palais comme contexte d'exposition.
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