Culture de Reykjavik — les sagas islandaises, le skyr, la scène musicale et les maisons colorées de la vieille ville
L'identité culturelle de Reykjavik — la tradition des sagas norroises, les exportations musicales contemporaines de Björk et Sigur Rós, la culture culinaire géothermique et les maisons colorées en tôle ondulée de la vieille ville — est l'une des plus distinctives de toutes les petites capitales du monde.
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Les maisons en tôle ondulée — le caractère de la vieille ville de Reykjavik
Les maisons en tôle ondulée du centre de Reykjavik (le type de bâtiment caractéristique de la vieille ville de Reykjavik, les maisons à ossature bois de 1 à 2 étages revêtues de tôles ondulées importées de Grande-Bretagne entre 1880 et 1930, le revêtement en fer étant la solution islandaise au défi de construire dans un climat de vent, de pluie et de gel sans les matériaux de construction locaux disponibles en Europe continentale — la géologie volcanique islandaise ne produisant pas de pierre de construction utilisable, les forêts ayant été défrichées par les colons norrois au IXe siècle, la tôle ondulée étant la protection contre les intempéries de choix pour le budget de construction de la ville de pêcheurs en pleine croissance de la fin du XIXe siècle) : la tradition de la peinture (les tôles de fer peintes dans la palette islandaise distinctive — le turquoise, le rouge terre cuite, le jaune soleil, le vert foncé, le moutarde — les couleurs étant l'expression individuelle au sein de la typologie de bâtiment uniforme, le paysage urbain le plus coloré des pays nordiques, la bonne route photographique la rue Skólavörðustígur menant de la place de la Cathédrale à l'église Hallgrímskirkja, les rues de la vieille ville de Vesturgata et Túngata au sud du vieux port de pêche étant le paysage urbain en tôle ondulée le plus intact et le mieux conservé), les défis de la préservation (les maisons en fer étant le type de bâtiment le moins prestigieux de Reykjavik, beaucoup ont été démolies lors du boom du développement des années 1960-80, les exemples survivants sont maintenant protégés et font l'objet du programme de conservation du patrimoine Reykjavik 871±2) et la tôle ondulée dans l'identité architecturale contemporaine (la tradition est poursuivie par les architectes islandais contemporains dans le revêtement métallique ondulé des nouveaux bâtiments du quartier du port de Reykjavik, le matériau étant le pont entre la tradition de construction du XIXe siècle et l'architecture du XXIe siècle).
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Musique islandaise — Björk, Sigur Rós et la scène contemporaine
Musique islandaise (l'exportation culturelle la plus réussie internationalement d'Islande par rapport à la taille de sa population — un pays de 370 000 habitants produisant Björk, Sigur Rós, Of Monsters and Men, Kaleo, Ólafur Arnalds, JFDR, Hatari et des dizaines d'artistes reconnus internationalement, la scène musicale islandaise la plus productive par habitant au monde, le festival Iceland Airwaves la vitrine annuelle) : Björk (Björk Guðmundsdóttir, née en 1965 à Reykjavik, l'artiste islandaise la plus reconnue internationalement dans tous les domaines, la chanteuse post-punk, électronique et orchestrale dont les albums Debut, Post, Homogenic, Vespertine et Medúlla comptent parmi les enregistrements les plus influents des années 1990-2000, l'exposition muséale de Björk à la salle de concert Harpa apparaissant lors des grandes rétrospectives, le centre culturel Iðnó à Vonarstræti 3 le lieu des rumeurs de réunion des Sugarcubes — le groupe original de Björk — l'artiste la plus personnellement identifiée au paysage islandais de tous les musiciens, les albums Post et Homogenic la musique la plus spécifiquement influencée par Reykjavik disponible), Sigur Rós (le groupe post-rock de Reykjavik fondé en 1994, l'album Ágætis byrjun de 1999 l'œuvre musicale islandaise la plus célébrée internationalement après Björk, la langue inventée par le groupe Vonlenska — 'Hopelandic' — utilisée dans les voix de l'album sans titre 'the brackets album' de 2002, le groupe se dissolvant et se reformant plusieurs fois mais tournant internationalement depuis 2002, la musique décrite comme 'éthérée', 'glaciale' et 'spatiale' — les bons analogues sonores au paysage islandais) et le festival Iceland Airwaves (voir l'itinéraire de la vie nocturne pour la description complète, le festival la concentration annuelle du talent musical islandais en novembre, billets sur icelandairwaves.com).
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Le Musée National d'Islande — de l'ère viking à nos jours
Le Musée National d'Islande (Þjóðminjasafn Íslands, Suðurgata 41, la collection permanente d'histoire et de culture islandaises de la période de colonisation à nos jours, 15 € adultes, du mardi au dimanche de 10h à 17h, de septembre à avril fermé le lundi) : les collections essentielles (les artefacts de l'ère viking de la période de colonisation 874-1100 après J.-C. — le fragment de proue de navire viking en bois sculpté, les peignes en os, les broches en bronze, les outils en fer des colons norrois, la collection la plus complète de culture matérielle islandaise des IXe-Xe siècles ; la période médiévale — la sculpture d'église islandaise des XIIe-XIVe siècles, les panneaux d'église en bois sculpté comme la forme d'art médiéval islandaise la plus distinctive, les panneaux d'autel sculptés de la porte de l'église de Valþjófsstaður vers 1200 — l'objet médiéval le plus important d'Islande, la porte en bois sculpté avec le chevalier et le dragon dans le style roman normand — et la collection de manuscrits islandais comprenant des fac-similés de l'Edda poétique et de l'Edda en prose — les sources primaires de la mythologie norroise — et la saga de Njáll, la plus complexe des sagas familiales islandaises) : les galeries d'histoire moderne (l'industrie de la pêche islandaise des bateaux à rames du XIXe siècle à la flotte de chalutiers industriels qui a fait de l'Islande l'une des nations les plus riches du monde au XXe siècle, l'indépendance du Danemark en 1944 et la modernisation d'après-guerre de la société islandaise) et l'exposition sur la colonisation de l'Islande (l'aperçu du processus de colonisation norroise, les preuves ADN montrant les colons masculins norrois et les colons féminines celtes — environ 60 % d'origine norroise et 40 % d'origine celte pour la population fondatrice — les femmes celtes presque certainement prises comme esclaves d'Irlande et d'Écosse).
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Skyr, Brennivín et la tradition culinaire islandaise
Tradition culinaire islandaise (la culture culinaire nordique adaptée à l'environnement de l'Atlantique Nord — les protéines de la mer et des moutons, les produits laitiers de la vache islandaise, les techniques de conservation de séchage, salage, fermentation et cuisson géothermique) : hákarl (le requin du Groenland fermenté — la chair de requin du Groenland fermentée pendant 6 à 12 semaines dans le gravier, puis suspendue pour sécher pendant 4 à 5 mois supplémentaires, le processus de fermentation décomposant l'urée et l'oxyde de triméthylamine toxiques dans la viande fraîche en ammoniac qui rend le produit comestible en toute sécurité, l'odeur d'ammoniac étant la première impression sensorielle, le goût décrit comme le plus difficile de la tradition culinaire nordique, disponible au marché aux puces Kolaportið à Geirsgata 19 — le marché du week-end du Vieux Port, samedi-dimanche 11h-17h — et au restaurant hákarl Fiskmarkaðurinn à Aðalstræti 12, testé par Gordon Ramsay — le cadre formel le plus approprié pour l'expérience hákarl à 35 € pour la dégustation du chef de plats traditionnels islandais conservés), brennivín (l'aquavit de carvi islandais, surnommé 'Mort Noire' — svarti dauðinn — pour l'étiquette noire de la bouteille du monopole d'État, l'eau-de-vie à 37,5 % d'alcool distillée à partir de moût de céréales fermenté avec la saveur de carvi, l'accompagnement traditionnel du hákarl — l'eau-de-vie coupant l'ammoniac du requin — la boisson alcoolisée la plus authentiquement islandaise à 6-8 € par shot, disponible dans les magasins d'alcool d'État Vínbúðin, le seul point de vente légal en Islande) et skyr (voir la description de l'itinéraire principal pour tous les détails, le produit alimentaire islandais le plus universellement apprécié, le skyr avec les myrtilles islandaises et le miel est la collation de l'après-midi idéale dans n'importe quel café de Reykjavik à 5-7 €).
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Le Musée d'Art de Reykjavik et les Arts Visuels Islandais
Le Musée d'Art de Reykjavik (Listasafn Reykjavíkur, trois sites dans la ville, le billet combiné 15 € adultes valable 2 jours) : Hafnarhús (Tryggvagata 17, le site du Vieux Port dans l'entrepôt de poisson rénové des années 1930, la collection d'art islandais et international contemporain, la collection permanente de l'artiste pop Erró — l'artiste pop islandais qui a travaillé pendant la période new-yorkaise du mouvement des années 1960 — la collection d'un seul artiste la plus complète du musée, ouvert tous les jours 10h-17h, jeudi 10h-21h), Kjarvalsstaðir (Flókagata 24 dans le quartier de Hlíðar à 2km à l'est du centre, le musée dédié à l'œuvre de Jóhannes Kjarval — le peintre islandais le plus important du 20e siècle, 1885-1972, les peintures de paysages de la campagne volcanique islandaise les peintures islandaises les plus reconnaissables, le coup de pinceau décrit comme 'pointilliste' mais plus correctement caractérisé comme la technique de construction de surface dense du paysage islandais de magma et de lichen, ouvert tous les jours 10h-17h), et Ásmundarsafn (Sigtún, la maison-atelier du sculpteur Ásmundur Sveinsson 1893-1982, le bâtiment conçu par le sculpteur lui-même dans la forme dôme-et-cylindre d'Afrique du Nord que l'artiste a choisie comme la plus appropriée pour le paysage islandais, le jardin de sculptures extérieur accessible gratuitement, le musée 10 € adultes, ouvert de mai à septembre tous les jours 10h-17h) et la Galerie Nationale d'Islande (Fríkirkjuvegur 7, la collection nationale d'art islandais du 19e siècle à nos jours, gratuit, du mardi au dimanche 10h-17h, la collection la plus complète de peinture historique islandaise).
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Reykjavik en un jour — le circuit essentiel
Circuit d'une journée à Reykjavik (le temps minimum pour voir l'essentiel de Reykjavik) : matin (9h : l'ascenseur de la tour de Hallgrímskirkja — arrivez avant les bus touristiques à 9h pour une montée sans file d'attente, la vue à 360 degrés vous orientera pour le reste de la journée ; 9h45 : l'Exposition de la Colonisation à Aðalstræti 16, la maison longue de 874 après J.-C. visible à travers le sol en verre, 45 minutes ; 10h45 : marchez sur la rue commerçante Laugavegur jusqu'au Vieux Port — la marche de 15 minutes vers le sud le long de Skólavörðustígur et vers l'ouest jusqu'au port), midi (11h30 : observation des baleines depuis le Vieux Port — la visite de 3 heures revient à 14h30 avec une forte probabilité d'apercevoir des rorquals de Minke, la soupe de poisson Sægreifinn au stand du port si vous sautez l'observation des baleines — la soupe de saumon ou la soupe de langoustines à 6 €, le déjeuner rapide ; alternativement, le départ de 13h donne le temps de faire une visite à pied complète du Vieux Port avant), après-midi (15h : la salle de concert Harpa — la promenade gratuite à travers la façade géométrique en verre, 20 minutes ; 15h30 : le Musée National à Suðurgata 41, 1,5 heure pour de l'ère viking à nos jours ; 17h30 : retour à la zone de Hallgrímskirkja pour la photographie à l'heure dorée, la tour de l'église sur la colline au bout de Skólavörðustígur est la bonne position pour la photographie au coucher du soleil), soir (19h : dîner au Matur og Drykkur à Grandagarður 2 — les ingrédients traditionnels islandais dans des préparations contemporaines, le meilleur rapport qualité-prix de la cuisine raffinée à Reykjavik à 30-45 € par plat principal — et la promenade des aurores boréales à 23h vers la péninsule du phare de Grótta si les prévisions d'aurores montrent un Kp ≥ 3 sur le site web Vedur.is — la marche de 3km depuis le centre-ville le long du front de mer jusqu'au phare est la bonne position pour observer les aurores avec un minimum de pollution lumineuse).
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