Plage de la Concha, Promenade Belle Époque & Élégance de Saint-Sébastien
La Concha (la « Coquille » — la plage principale de Saint-Sébastien, la plage de la baie semi-circulaire qui est constamment élue plus belle plage urbaine d'Europe et l'une des plus belles plages du monde) et le Paseo de la Concha (la promenade Belle Époque le long de la plage, héritage de la période où Saint-Sébastien était la station estivale de la famille royale espagnole) définissent ensemble le caractère élégant et sophistiqué de la ville.
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Playa de la Concha — La plus belle plage urbaine d'Europe
La Playa de la Concha (la « Plage de la Coquille » — la plage principale de Saint-Sébastien, la plage de sable en forme de croissant de 1,35 km de long à la base de la Bahía de la Concha) : la plage (la Playa de la Concha — la plage de sable fin doré, la plage qui est constamment classée comme la plus belle plage urbaine d'Europe dans les magazines de voyage et les enquêtes touristiques : la plage bordée par l'élégante balustrade en fer forgé et les structures de cabines de change peintes en blanc (« casetas de baño ») de l'époque Belle Époque, la plage qui fait face au sud vers le golfe de Gascogne, la plage qui est abritée de la houle atlantique par les promontoires montagneux de chaque côté (le Monte Urgull à l'est et le Monte Igueldo à l'ouest) et par l'Isla de Santa Clara au centre de la baie) : l'Isla de Santa Clara (l'« Île Sainte Claire » — la petite île boisée au centre de la Bahía de la Concha, accessible en bateau depuis la plage en saison estivale, l'île avec le phare (le petit phare à la pointe ouest de l'île) et le café d'été, l'île qui est la caractéristique la plus distinctive du panorama de la baie de La Concha) : la baignade (la plage de La Concha comme plage de baignade — la plage où les habitants de Saint-Sébastien nagent de juin à septembre, la température de l'eau de la baie de La Concha variant de 14°C (57°F) en février à 22°C (72°F) en août (l'eau du golfe de Gascogne est plus chaude en été que les plages du nord de la France ou du Royaume-Uni à la même latitude)) : les sports de plage (les sports de plage de La Concha — le "paddle surf" (le stand-up paddleboarding), le kayak de mer et le beach-volley qui sont les sports les plus populaires sur la plage de La Concha pendant la saison estivale).
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Paseo de la Concha — La Promenade Belle Époque de Saint-Sébastien
Le Paseo de la Concha (la promenade le long du bord nord de la plage de La Concha — la promenade incurvée qui suit l'arc de la plage de la base du Monte Urgull (l'extrémité est) à la base du Monte Igueldo (l'extrémité ouest)) : la promenade Belle Époque (le Paseo de la Concha — la promenade conçue à la fin du XIXe siècle pour servir de promenade publique à la société royale et aristocratique estivale de Saint-Sébastien : la promenade avec la balustrade en fer forgé (les élégantes balustrades en fer forgé qui séparent la promenade de la plage en contrebas), les lampadaires, les bancs et les terrasses de café qui bordent la promenade) : le Palais de Miramar (le « Palacio Miramar » — le palais d'été néo-Tudor britannique sur le Paseo de la Concha, construit en 1893 pour la reine Marie-Christine d'Autriche (la régente d'Espagne) et conçu par l'architecte britannique Selden Wornum, le palais qui fut la résidence royale d'été de la famille royale espagnole de 1893 à 1936 (lorsque la guerre civile espagnole mit fin à la cour royale d'été à Saint-Sébastien)) : le Casino (le « Gran Casino de San Sebastián » — l'élégant bâtiment du casino sur le Paseo de la Concha, construit en 1887 dans le style baroque français, le casino qui servit de centre social de la saison estivale Belle Époque de Saint-Sébastien (le casino où l'aristocratie européenne et la haute société espagnole jouaient et socialisaient pendant la période Belle Époque), maintenant utilisé comme siège de la Mairie de Saint-Sébastien) : l'Hôtel María Cristina (l'hôtel le plus luxueux de Saint-Sébastien — l'Hôtel María Cristina sur le Río Urumea, construit en 1912 dans le style baroque français, l'hôtel qui accueille le Festival International du Film de Saint-Sébastien et qui a logé les invités les plus célèbres du festival depuis 1953).
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Plage de Zurriola & Culture Surf de Saint-Sébastien
Playa de Zurriola (la « Plage de Zurriola » — la plage du quartier de Gros à Saint-Sébastien, immédiatement à l'est du Río Urumea, la plage de surf de Saint-Sébastien) : la culture du surf (la culture du surf de la plage de Zurriola — la plage qui est la capitale du surf du nord de l'Espagne, la plage où la houle atlantique déferle suffisamment régulièrement pour en faire l'une des meilleures plages de surf d'Europe (la houle arrivant du golfe de Gascogne frappant la plage de Zurriola avec des vagues de "beach break" constantes qui attirent la communauté surf de Saint-Sébastien et les surfeurs voyageurs de toute l'Europe)) : le Palais des Congrès Kursaal (le « Kursaal » — le centre de congrès et salle de concert à l'embouchure du Río Urumea adjacent à la plage de Zurriola, conçu par l'architecte espagnol Rafael Moneo (né en 1937 — lauréat du prix Pritzker 1996) et ouvert en 1999 : les deux cubes de verre cristallins (« cubos de cristal ») du Kursaal — les deux structures de boîtes de verre translucides et d'acier de différentes tailles qui se posent au bord de l'estuaire de l'Urumea comme deux icebergs échoués, l'œuvre d'architecture contemporaine la plus frappante de Saint-Sébastien) : le quartier de Gros (le Gros — le quartier à l'est du Río Urumea et de la plage de Zurriola, le quartier jeune et bohème de Saint-Sébastien avec la plus forte concentration de cafés indépendants, de boutiques de vêtements vintage et de lieux de culture alternative de la ville) : le Donostia International Physics Center (l'institut de recherche sur la plage de Zurriola — le DIPC, le centre de recherche en physique qui fait partie du pôle d'institutions scientifiques de classe mondiale de Saint-Sébastien).
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Festival International du Film de Saint-Sébastien — Zinemaldia
Le Zinemaldia (le « Festival International du Film de Saint-Sébastien » — le festival international du film annuel organisé à Saint-Sébastien la troisième semaine de septembre, l'un des festivals de film les plus anciens et les plus prestigieux du monde) : le festival (le Zinemaldia — fondé en 1953, le festival qui a eu lieu annuellement depuis 1953 (avec seulement quelques interruptions au début), le festival qui est classé par la Fédération Internationale des Associations de Producteurs de Films (FIAPF) comme un festival de film de "catégorie A" (la même catégorie que Cannes, Venise et Berlin)) : la Coquille d'Or (la "Concha de Oro" — la "Coquille d'Or", le prix principal du Festival International du Film de Saint-Sébastien, le prix décerné au meilleur film de la sélection officielle : le prix prestigieux nommé d'après le motif de la coquille de la baie de La Concha (la coquille Saint-Jacques — le symbole du Chemin de Saint-Jacques de Compostelle qui traverse le Pays Basque)) : l'histoire du festival (les films les plus significatifs de l'histoire du Festival International du Film de Saint-Sébastien — le festival qui a présenté en première et primé de nombreux films parmi les plus importants du cinéma européen d'après-guerre (les premiers films d'Akira Kurosawa, les premiers films de Stanley Kubrick et de nombreux films espagnols et latino-américains significatifs)) : le Prix Donostia Honorifique (le "Premio Donostia" — le prix pour l'ensemble de la carrière du Festival International du Film de Saint-Sébastien, le prix décerné aux acteurs et réalisateurs de films internationaux les plus distingués) : l'Hôtel María Cristina (l'hôtel du festival — le lieu des arrivées sur tapis rouge et des conférences de presse du Festival International du Film de Saint-Sébastien).
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Txoko — La Société Gastronomique Privée Basque
Le Txoko (le « petit coin » en basque — le club gastronomique privé exclusivement masculin du Pays Basque, l'institution la plus distinctive de la culture basque et l'institution sociale qui sous-tend l'extraordinaire culture gastronomique de Saint-Sébastien) : l'histoire (le Txoko — l'institution qui a vu le jour à Saint-Sébastien au début du XIXe siècle, le club social privé d'hommes qui se réunissaient pour cuisiner ensemble et partager nourriture et boisson : les premières sociétés txoko (« sociedades gastronómicas ») fondées à Saint-Sébastien entre les années 1840 et 1870, les institutions qui fournissaient aux hommes des classes ouvrières et moyennes un espace privé pour manger, boire et socialiser en dehors de la maison (le domaine traditionnel de la femme basque) et du bar public) : la culture (la culture du Txoko — l'institution définissant la culture sociale masculine basque, le club qui est le principal cercle social de l'homme basque : les sociétés txoko avec une adhésion allant de 30 à 200 hommes, l'adhésion transmise de père en fils, le club avec sa cuisine privée (équipée du meilleur équipement de cuisine professionnel), la cave (approvisionnée en txakoli, en Rioja et en cidre) et la salle à manger : le txoko comme incubateur de la culture culinaire basque (les sociétés txoko étant l'environnement dans lequel les hommes basques ont appris à cuisiner et ont développé les compétences culinaires qui sont ensuite devenues les compétences professionnelles de la classe des chefs basques — la tradition culinaire qui a produit les chefs du mouvement de la Nueva Cocina Vasca)) : les femmes (l'exclusion des femmes du txoko — l'aspect le plus controversé de l'institution du txoko : les sociétés txoko traditionnelles n'admettant que des hommes, les femmes n'étant admises qu'en tant qu'invitées à des occasions spécifiques (le "día de la mujer" — le "jour des femmes", le seul jour par an où les femmes sont admises au txoko en tant qu'invitées) : la tradition qui évolue lentement au XXIe siècle, certaines sociétés txoko admettant maintenant des femmes comme membres à part entière, mais la tradition exclusivement masculine restant la norme dans la majorité des sociétés txoko).
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L'Architecture de Saint-Sébastien & l'Ensanche
L'Ensanche (l'« Extension » — l'expansion planifiée du XIXe siècle de Saint-Sébastien, le quadrillage urbain Belle Époque qui fut aménagé au nord et à l'ouest de la Parte Vieja après la démolition des murs médiévaux en 1863) : l'architecture Belle Époque de l'Ensanche (les façades des bâtiments de l'Ensanche — les élégants immeubles d'appartements Belle Époque d'influence française des rues de l'Ensanche (la Calle Prim, la Calle Hernani et le Boulevard/Alameda del Boulevard — la principale rue commerçante de l'Ensanche), avec les balcons en fer forgé, l'ornement en pierre sculptée et les toits mansardés qui donnent à l'Ensanche son caractère parisien) : le complexe sportif d'Anoeta (l'Estadio Municipal de Anoeta — le stade de football de 39 500 places de la Real Sociedad (le club de football de Saint-Sébastien) dans le quartier d'Anoeta, maintenant connu sous le nom de "Reale Arena" (après le parrainage des droits de dénomination)) : le Kursaal (le Centre de Congrès et salle de concert Kursaal de Rafael Moneo — l'œuvre la plus significative de l'architecture contemporaine à Saint-Sébastien, le bâtiment à l'embouchure du Río Urumea qui est devenu le nouveau symbole de la ville) : la Saint-Sébastien contemporaine (l'architecture contemporaine et le renouveau urbain de Saint-Sébastien — le programme "Donostia 2016" (la candidature de Saint-Sébastien au titre de Capitale Européenne de la Culture 2016 — la ville a obtenu le titre de Capitale Européenne de la Culture 2016, le programme qui a conduit à une importante rénovation urbaine et à des investissements culturels à Saint-Sébastien au cours de la période 2011-2016)).
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