Samba, Carnaval et Patrimoine Culturel Afro-Brésilien de São Paulo
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Samba, Carnaval et Patrimoine Culturel Afro-Brésilien de São Paulo

Le Carnaval de São Paulo (le Carnaval de São Paulo — le deuxième plus grand carnaval du Brésil après celui de Rio de Janeiro, qui se tient au Sambódromo do Anhembi dans le quartier de Santana chaque février — un spectacle de la culture populaire, de la musique et de la danse brésiliennes qui est autant un produit de la communauté afro-brésilienne de São Paulo que de la culture carioca de Rio) et la tradition de la samba (la forme de musique et de danse originaire de la communauté afro-brésilienne de Rio de Janeiro et Salvador de Bahia et devenue la musique nationale du Brésil) sont au cœur de l'identité culturelle de São Paulo.

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    Carnaval de São Paulo — Le Géant Sous-estimé

    Le Carnaval de São Paulo (Sambódromo do Anhembi, février, 2 soirées de compétition, le deuxième plus grand défilé de carnaval du Brésil après Rio) implique 14 écoles de samba du Grupo Especial de São Paulo qui s'affrontent sur 2 nuits — les écoles de São Paulo (Vai-Vai, la plus ancienne école de samba du Brésil, fondée en 1930 ; Rosas de Ouro ; Pérola Negra ; Mocidade Alegre) comptent chacune entre 3 000 et 5 000 participants ; les billets (R$100–400) sont beaucoup plus disponibles qu'à Rio ; le défilé de São Paulo est fréquemment cité par les juges du carnaval comme techniquement supérieur à celui de Rio tout en recevant moins d'attention internationale.

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    Vai-Vai — La Plus Ancienne École de Samba du Brésil (1930)

    Vai-Vai (quartier de Bixiga, Rua São Vicente 276, fondée en 1930, la plus ancienne école de samba du Brésil, couleurs traditionnelles noir et blanc, la 'Vai-Vai Invicta' — le surnom de l'école pendant sa dynastie de championnats des années 1970) a été fondée par des travailleurs afro-brésiliens dans le quartier de Bixiga (le quartier italien de São Paulo, créant une stratification culturelle inhabituelle) — la quadra (lieu de répétition) de Vai-Vai est ouverte pour les répétitions (octobre–janvier, vendredi–samedi, entrée R$20) et est la visite la plus authentique d'une école de samba à São Paulo.

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    Bixiga — L'Âme Brésilienne du Quartier Italien

    Bixiga (le quartier autour de la Rua 13 de Maio, Bela Vista, le quartier historique des immigrants italiens de São Paulo, développé entre 1890 et 1930) combine l'héritage des immigrants italiens (les cantines de la Rua 13 de Maio — Cantina do Samba, Cantina Rodeio, servant une cuisine italo-brésilienne : la caprese de São Paulo avec mozzarella de búfala des fermes de Mantiqueira ; la pizza à brasileira avec du fromage frais catupiry, l'innovation de São Paulo qui a conquis le Brésil) avec la tradition de samba afro-brésilienne de Vai-Vai ; le quartier est le meilleur exemple de l'histoire d'immigration stratifiée de São Paulo.

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    Mercado Municipal et la Diversité Alimentaire de São Paulo

    São Paulo est la ville la plus diversifiée du monde en matière de gastronomie par le nombre de nationalités représentées — la ville possède les plus grandes communautés japonaise, italienne, libanaise et coréenne d'Amérique du Sud ; les plus grandes communautés syrienne, bolivienne et haïtienne du Brésil ; et la population indigène la plus diversifiée (50 000 personnes de 55 groupes ethniques différents) de toutes les villes brésiliennes ; la conséquence alimentaire est : 15 000 restaurants japonais (plus que Tokyo par habitant), la meilleure pizza en dehors de l'Italie (les boulangers de São Paulo sont des descendants italiens, les techniques de pâte et de sauce sont authentiques, et l'échelle de production est énorme), et la rue de barbecue coréen la plus complète de l'hémisphère occidental (l'enclave coréenne de Liberdade).

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    Sesc Pompeia — Le Centre de Loisirs Industriel de Lina Bo Bardi

    Le Sesc Pompeia (Rua Clélia 93, Pompeia, 1977–1982, architecte Lina Bo Bardi, entrée gratuite, lundi–samedi 8h–22h) est le centre culturel le plus important de São Paulo — le complexe (une ancienne usine de barils transformée par Bo Bardi en une installation culturelle et sportive utilisant les hangars industriels en briques d'origine ainsi que deux tours brutalistes en béton reliées par des passerelles aériennes en béton) a été qualifié de plus bel exemple de réutilisation adaptative au monde ; les expositions gratuites, les concerts, le cinéma et la piscine (8 R$ de frais) attirent 7 000 visiteurs par jour.

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    São Paulo Funk et Culture Baile Funk

    Le Baile Funk (funk carioca de Rio de Janeiro adapté à São Paulo en tant que funk de São Paulo ou funk ostentação — funk d'ostentation, célébrant la richesse matérielle en contraste avec les thèmes sociaux des favelas de Rio) est la musique populaire dominante dans la périphérie de São Paulo (la ceinture extérieure des quartiers ouvriers) depuis 2010 — MCs Guimê, Menor do Chapa et Hungria Hip Hop sont les stars du genre à São Paulo ; les soirées baile funk (événements en plein air avec sonorisation dans les periferias, 22h–8h, entrée gratuite ou 5 R$) sont les plus grands événements culturels organisés de la ville en termes de fréquentation, avec des soirées individuelles attirant 10 000–50 000 personnes.

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