
La goutte de miso accidentelle qui a créé un style de ramen, l'oursin dont la douceur atteint son apogée en août et le jardin de bière d'été qui s'étend sur les 1,5 kilomètres du parc
L'accident du miso d'Aji-no-Sanpei en 1955 et la garniture de maïs et de beurre comme signature agricole de Hokkaido ; les 25% de la production totale de fruits de mer du Japon en poids et le Rishiri Bafun Uni comme label premium ; la conception de gestion des graisses du gril dôme Jingisukan et la teneur en matière grasse du lait 3 à 4% plus élevée de la crème glacée molle de Hokkaido ; la concentration des clubs de jazz de Susukino et les intérieurs de sculptures de glace éclairés à travers la glace transparente ; la transparence hivernale de 28 mètres du lac Shikotsu et le dôme de lave du mont Usu conservé comme géoparc de l'éruption de 2000 ; et le panorama de lavande de Furano comme photographie la plus reproduite internationalement de Hokkaido.
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