Culture créole seychelloise : gastronomie, musique séga et vie locale
La culture créole des Seychelles est un mélange unique d'influences africaines, françaises, indiennes et arabes, exprimées à travers des currys épicés à la noix de coco, de la musique séga et une philosophie insulaire décontractée
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Vente aux enchères de poissons du marché matinal de Victoria
Avant l'aube, les bateaux de pêche retournent au port de Victoria et les prises de thon sont vendues aux enchères sur la jetée – un ancien rituel qui relie la ville à son patrimoine de pêche
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Curry de poulpe et poisson à la noix de coco
Cuisine créole seychelloise : calamars braisés au lait de coco avec curcuma et piment, fruit à pain frit à l'huile de coco et dessert à la banane kat-kat
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Performance musicale Sega
Le séga - la musique hypnotique d'origine africaine des îles de l'océan Indien - se joue dans les restaurants de plage les soirs de week-end avec tambours, tambour sur cadre ravanne et maracas
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Festival Créole Novembre
Si vous visitez fin octobre, le festival créole célèbre la culture créole des Seychellois avec de la musique, de la danse, des contes et des démonstrations d'artisanat traditionnel à travers Mahé
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Centre d'artisanat traditionnel de L'Arche
Une coopérative artisanale près de Victoria où les artisans locaux fabriquent du tissu batik, des bijoux en noix de coco, des sculptures en coco de mer et des chapeaux de paille tissés à la main
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Cocktail au coucher du soleil au Hilton
Hilton Northolme, sur la falaise au-dessus de Victoria, sert le meilleur cocktail des Seychelles : du rhum, de l'eau de coco fraîche et du citron sur glace, au coucher du soleil sur l'océan Indien
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