Chichén Itzá, die Maya-Pyramide & die alte Zivilisation Yucatáns
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Chichén Itzá, die Maya-Pyramide & die alte Zivilisation Yucatáns

Chichén Itzá (UNESCO-Weltkulturerbe und eine der Neuen Sieben Weltwunder im Inneren der Halbinsel Yucatán, 180 km (112 Meilen) westlich von Cancún — 2,5 Stunden mit Bus oder Auto): Die El Castillo Pyramide (die 'Pyramide des Kukulcán' — die wichtigste Maya-Pyramide Mexikos und die meistbesuchte archäologische Stätte Mexikos mit etwa 2,5-3 Millionen Besuchern pro Jahr) und die anderen Strukturen der Chichén Itzá Stätte repräsentieren zusammen das zugänglichste und spektakulärste archäologische Maya-Erlebnis, das von Cancún aus verfügbar ist.

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    El Castillo — Die Pyramide des Kukulcán

    El Castillo (das 'Schloss' — die Pyramide des Kukulcán, die etwa 24 Meter (79 Fuß) hohe Stufenpyramide im Herzen der archäologischen Stätte von Chichén Itzá): die Architektur (die El Castillo Pyramide — eine vierseitige Stufenpyramide, jede Seite mit einer Treppe (91 Stufen pro Treppe × 4 Treppen = 364 Stufen + 1 Stufe für die obere Plattform = insgesamt 365 Stufen — entsprechend den 365 Tagen des Maya-Sonnenkalenders, des 'Haab'): der Schlangenabstieg (das Äquinoktium-Phänomen von El Castillo — der Schatteneffekt der 'Lichtschlange', der an der Nordwestecke der Pyramide während der Frühlingstagundnachtgleiche (21. März) und der Herbsttagundnachtgleiche (21. September) auftritt, wenn die untergehende Sonne eine Reihe dreieckiger Schatten auf die Balustrade der Nordtreppe wirft, die das Aussehen einer gefiederten Schlange (des Kukulcán — des Maya-Äquivalents des aztekischen Quetzalcóatl) bilden, die die Pyramide herabsteigt — das Phänomen, das Zehntausende von Besuchern an den Äquinoktium-Wochenenden nach Chichén Itzá zieht): die astronomische Ausrichtung (die präzise astronomische Ausrichtung von El Castillo auf die Himmelsrichtungen, den Sonnenaufgang und -untergang der Äquinoktien und den Zenitdurchgang der Sonne (der Moment, in dem die Sonne am 23. April und 19. August um die Mittagszeit direkt über Chichén Itzá steht) — das astronomische Wissen der Maya, das El Castillo zu einem der präzisesten jemals gebauten Gebäude macht): der UNESCO-Status (Chichén Itzá wurde 1988 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt und 2007 bei der weltweiten Internet-Abstimmung mit 100 Millionen Stimmen zu einem der Neuen Sieben Weltwunder gewählt).

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    Der Große Ballspielplatz & Maya-Ritual

    Der Gran Juego de Pelota (der 'Große Ballspielplatz' — der mesoamerikanische Ballspielplatz in Chichén Itzá, der größte Ballspielplatz in Mesoamerika, 168 Meter (551 Fuß) lang und 70 Meter (230 Fuß) breit): das Ballspiel (das 'pok-a-tok' (der Maya-Name für das mesoamerikanische Ballspiel) — das rituelle Ballspiel, das in ganz Mesoamerika etwa 3.500 Jahre lang (von ca. 1650 v. Chr. bis zur spanischen Eroberung) gespielt wurde): die Spielausrüstung (der massive Gummiball ('bul') mit ca. 20-30 cm (8-12 Zoll) Durchmesser und einem Gewicht von ca. 2-4 kg (4-9 lbs), hergestellt aus dem Latex des Gummibaums (Castilla elastica) — das älteste bekannte Gummiprodukt der Welt, der Gummiball, der dem Gummibaum (Hevea brasiliensis) seinen kommerziellen Wert für die europäischen Kolonisten verlieh): der Platz (der I-förmige Ballspielplatz von Chichén Itzá — die beiden parallelen Steinwände, 8 Meter (26 Fuß) hoch, mit dem Ring (der Steinring an der Wand, durch den der Ball ohne den Einsatz von Händen oder Füßen, nur mit Hüften, Knien und Ellbogen, passieren musste) vertikal (im rechten Winkel zur Wand, in einer Höhe von 8 Metern / 26 Fuß) an jeder Seitenwand montiert): das akustische Phänomen (die Akustik des Großen Ballspielplatzes in Chichén Itzá — die außergewöhnlichen akustischen Eigenschaften, die es einer Person, die an einem Ende des 168 Meter langen Platzes steht, ermöglichen, ein Flüstern vom anderen Ende zu hören, der Schall wird perfekt von den parallelen Steinwänden reflektiert): die geschnitzten Reliefs (die geschnitzten Steinreliefs an den unteren Wänden des Ballspielplatzes — die Tafeln, die das Ritual des Ballspiels darstellen, einschließlich der Enthauptung des Kapitäns der verlierenden (oder gewinnenden) Mannschaft, der Darbietung des Blutes an die Götter und der gefiederten Schlange (Kukulcán), die das Blut konsumiert).

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    Tulum — Maya-Ruinen auf Klippen über der Karibik

    Tulum (die Zona Arqueológica de Tulum — die ummauerte Maya-Stadt der späten Postklassik auf der Klippe über dem Karibischen Meer, 130 km (81 Meilen) südlich von Cancún, erreichbar mit dem ADO-Bus (2 Stunden) oder mit dem Auto (1,5 Stunden auf dem Cancún-Chetumal Highway)): die Stätte (die archäologische Stätte von Tulum — eine ummauerte Maya-Stadt der späten Postklassik (ca. 1200-1550 n. Chr.), besetzt zur Zeit der spanischen Ankunft in Yucatán (Hernández de Córdoba Expedition, 1517) und die meistbesuchte Maya-Stätte Mexikos nach Volumen (ca. 3,5-4 Millionen Besucher pro Jahr) aufgrund ihrer außergewöhnlichen Lage auf der Klippe über der türkisfarbenen Karibik): das El Castillo Tulum (das 'Schloss von Tulum' — der Haupttempel der Tulum-Stätte, gebaut auf dem höchsten Punkt der Klippe über dem Karibischen Meer, das Gebäude, dessen Silhouette vor dem blauen Karibikhimmel das meistfotografierte Bild in Tulum ist): der Strand (die Playa Tulum — der weiße Sandstrand unterhalb der Tulum-Klippe, mit dem türkisfarbenen Karibikwasser und den Maya-Ruinen, die auf der Klippe darüber sichtbar sind — die fotogenste Kombination aus Strand und Ruinen in Mexiko): die Cenoten (der 'Gran Cenote' und der 'Dos Ojos' Cenote — die berühmten Cenoten (die natürlichen Dolinen im Kalksteinkarst der Halbinsel Yucatán, gefüllt mit kristallklarem Süßwasser, das durch den Karst aus Regenwasser sickert), erreichbar auf der Straße zwischen den Tulum-Ruinen und dem Tulum-Strand, die beliebtesten Schnorchel- und Tauchplätze in Yucatán).

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    Playa del Carmen & die Riviera Maya

    Die Riviera Maya (der 'Maya-Riviera' — der Küstenabschnitt der Karibik südlich von Cancún, von Puerto Morelos (30 km / 19 Meilen südlich von Cancún) bis Tulum (130 km / 81 Meilen südlich von Cancún), die Küste, die als Alternative zur Cancún Hotelzone für Besucher entwickelt wurde, die ein eher Boutique- und weniger massentouristisches Karibikerlebnis suchen): Playa del Carmen (die Stadt 68 km (42 Meilen) südlich von Cancún, das wichtigste urbane Zentrum der Riviera Maya — die Stadt, die von einem kleinen Fischerdorf (ca. 1.500 Einwohner im Jahr 1990) zu einer Stadt mit ca. 250.000 Einwohnern im Jahr 2020 heranwuchs, angetrieben durch das Wachstum der Tourismusindustrie der Riviera Maya): die Quinta Avenida (die 'Fifth Avenue' — die 5 Kilometer (3 Meilen) lange Fußgängerzone von Playa del Carmen, gesäumt von Boutique-Läden, internationalen Restaurants, Rooftop-Bars und Open-Air-Nachtclubs, die Playa del Carmen ihren böhmisch-europäischen Charakter verleihen (die große europäische (insbesondere italienische, französische und deutsche) Expat-Bevölkerung, die Playa del Carmen die kosmopolitische Atmosphäre verliehen hat, die es von der amerikanischen Resort-Atmosphäre der Cancún Hotelzone unterscheidet)): die Fähre nach Cozumel (die Ultramar- oder Winjet-Fähre vom Fährterminal Playa del Carmen zur Insel Cozumel (21 km / 13 Meilen vor der Küste) — die 45-minütige Überfahrt zur Insel, die als eines der besten Tauchziele der Welt gilt (das Palancar Reef — der Abschnitt des mesoamerikanischen Barriereriffs vor der Südwestküste Cozumels, mit der außergewöhnlichen Unterwassersicht (oft über 60 Meter / 197 Fuß) und dem Strömungstauchen in den Strömungen des Cozumel-Kanals)).

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    Cenoten — Die heiligen Dolinen Yucatáns

    Cenoten (die 'ts'onot' im Maya — die natürlichen Dolinen im Kalksteinkarst der Halbinsel Yucatán, die entstehen, wenn das Dach einer unterirdischen Flussgrotte einstürzt und das Höhlensystem der Oberfläche aussetzt): das Yucatán-Cenotensystem (die Halbinsel Yucatán hat keine Oberflächenflüsse — die gesamte Süßwasserentwässerung erfolgt unterirdisch, durch das Karstsystem von Höhlen und unterirdischen Flüssen, die die gesamte Halbinsel durchziehen: das Sistema Sac Actun (das 'Sistema Sac Actun' — das längste bekannte Unterwasserhöhlensystem der Welt (364 km / 226 Meilen kartierte Gänge Stand 2022), das unter der Yucatán-Küste zwischen Tulum und Chemuyil verläuft, verbunden mit dem Sistema Dos Ojos und mehreren anderen Höhlensystemen im größten miteinander verbundenen Unterwasserhöhlennetzwerk der Welt)): der Cenote Ik Kil (der berühmteste Cenote bei Chichén Itzá — der kreisförmige offene Cenote (der 'Gruben'-Cenote-Typ) mit 26 Metern (85 Fuß) Durchmesser und 40 Metern (131 Fuß) Tiefe, mit den herabhängenden Wurzeln der tropischen Bäume, die die Kalksteinwände hinunter ins türkisfarbene Wasser kaskadieren, der Cenote befindet sich 3 km (2 Meilen) vom Eingangstor von Chichén Itzá entfernt): die heilige Verwendung der Maya (die Verwendung von Cenoten in der Maya-Religionspraxis — die Cenoten waren die Hauptquelle für Süßwasser auf der Halbinsel Yucatán und wurden daher als heilig angesehen (der 'ch'e'en' — der 'Brunnen' im Maya, ein Begriff, der auch für die Höhle verwendet wird, die einen Cenote enthält), der Eingang zur Unterwelt ('Xibalba') und die Heimat des Regengottes Chaac): der Cenote Sagrado (der 'Heilige Cenote' in Chichén Itzá — der große natürliche Cenote, in den die Maya Opfergaben (Jadeobjekte, Gold, Töpferwaren, Weihrauch und menschliche Opfer) warfen, um den Regengott Chaac zu besänftigen, der Cenote wurde vom amerikanischen Entdecker Edward Thompson Anfang des 20. Jahrhunderts ausgegraben (Thompson kaufte die Chichén Itzá Hacienda 1894 für 500 $ und baggerte den Heiligen Cenote zwischen 1904 und 1910 aus, wobei er Tausende von Maya-Artefakten barg, die heute zwischen dem Peabody Museum der Harvard University und dem Museo Nacional de Antropología in Mexiko-Stadt aufgeteilt sind)).

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    Mexikanische Küche — Yucatekisches Essen & Cancúns Restaurants

    Yucatekische Küche (die regionale Küche der Halbinsel Yucatán — eine der eigenständigsten und historisch am tiefsten verwurzelten regionalen Küchen Mexikos, die das einzigartige kulturelle Erbe der Maya Yucateken und der spanischen Kolonialzeit widerspiegelt, mit sehr begrenztem Einfluss der zentralmexikanischen (aztekischen) Küche, die den größten Teil Mexikos außerhalb der Halbinsel dominiert): die Cochinita Pibil (das 'gebratene Spanferkel' — das wichtigste Gericht der yukatekischen Küche, das langsam gebratene Schweinefleischgericht, mariniert in 'Achiote' (der Annatto-Samenpaste, die dem Gericht seine charakteristische rötlich-orange Farbe verleiht) und 'saurer Orangensaft' (der Saft der Naranja Agria — der bitteren Sevilla-Orange (Citrus aurantium), die das prägende Aroma der yukatekischen Küche ist), eingewickelt in Bananenblätter und unterirdisch im 'Pib' (dem unterirdischen Lehmofen) 8-12 Stunden lang gegart, bis das Fleisch zerfällt): die Sopa de Lima (die 'Limettensuppe' — die leichte Hühnerbrühe, gewürzt mit dem Saft der 'Lima' (der Key Lime — Citrus aurantifolia — die kleine, dünnhäutige, intensiv aromatische Limette, die das prägende Aroma der yukatekischen Küche ist), garniert mit knusprigen gebratenen Tortillastreifen (den 'Totopos') und serviert mit einer halben verkohlten Limette): die Papadzules (die 'Tortillas für die Herren' — die gerollten Tortillas, gefüllt mit hartgekochtem Ei und übergossen mit Kürbiskernsoße (dem 'Pipián Verde') und Tomaten- und Habanerosoße (die beiden Soßen werden in abwechselnden Löffeln über die Tortillarollen gegeben) — eines der ältesten Gerichte der vorkolumbianischen yukatekischen Küche): die Habanero-Pfeffer (der 'Chile Habanero' — die weltweit am weitesten verbreitete superscharfe Pfeffersorte (der Capsicum chinense 'Habanero' — der Pfeffer der Sorte 'Orange Habanero', der die wichtigste Zutat in der yukatekischen Chilisaucenkultur ist, mit einem Scoville-Wärme-Einheitenbereich von 100.000-350.000 SHU).

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