Pueblas zeitgenössische Stadtkunstszene: Aufstrebende Viertel Barrio Chino und wie eine 500 Jahre alte historische Stadt sich als kreative Hauptstadt für die mexikanische Mittelschicht des 21. Jahrhunderts neu erfindet
Puebla durchläuft eine urbane Transformation, die der Gentrifizierung historischer Stadtzentren in ganz Lateinamerika ähnelt, wobei das von der UNESCO ausgewiesene historische Zentrum als Grundlage für eine Kreativwirtschaft aus Galerien, Konzeptrestaurants, handwerklichen Mezcal-Bars, Boutique-Hotels und den Designstudios dient, die die Universitäten BUAP (Benemérita Universidad Autónoma de Puebla) und Iberoamericana hervorbringen, während sie die kulturelle Infrastruktur einer mexikanischen Mittelstadt etablieren, die mit Mexiko-Stadt um kreative Talente und kulturelle Relevanz konkurriert. Die Stadt mit 3 Millionen Einwohnern, die das 72 Häuserblocks umfassende UNESCO-Historische Zentrum umgibt, hat sich durch die Metropolenexpansion der Automobilwirtschaft und die Ausweitung des Wohnungsbaus für Geringverdiener am östlichen und südlichen Rand entwickelt, wodurch die Wirtschaftsgeographie einer Stadt entsteht, deren touristisch orientierte Erbezone von der mexikanischen Arbeiterrealität umgeben ist, die der Besucher sorgfältig meidet. Das Barrio del Artista war seit den 1940er Jahren der historische Mittelpunkt der Kreativszene Pueblas, doch die zeitgenössische Expansion der Kreativwirtschaft hat sich in die umgebauten Industriegebäude des Analco-Viertels östlich des historischen Zentrums, die restaurierten Kolonialhäuser des Xanenetla-Viertels, deren Bewohner ihr eigenes Viertel in einem selbstorganisierten Gemeinschaftsverschönerungsprojekt als Freilichtkunstmuseum bemalten, und den Antiquitäten- und Kunsthandwerksmarkt Callejón de los Sapos verlagert, der an Wochenenden als der sozial lebendigste Freiluftmarkt im historischen Zentrum fungiert. Das Gemeindegebiet Cholula, westlich der Stadt Puebla und technisch eine eigene Stadt, hat sich seit den 2000er Jahren zum Nachtleben- und sozialen Universitätszentrum des Großraums entwickelt, wobei die Dachterrassenbars des Zócalo-Gebiets von San Andrés Cholula Ausblicke auf die Pyramidenhügelkirche und den Popocatépetl in einer Umgebung bieten, die die junge Poblano-Bevölkerung als primären sozialen Wochenend-Treffpunkt nutzt.
- 1
Xanenetla Barrio und Gemeinschafts-Street-Art
Xanenetla, das historische Viertel östlich des Zócalo am Hang, der zum Analco-Viertel abfällt, war eines der ältesten und wirtschaftlich am stärksten benachteiligten Viertel des historischen Zentrums von Puebla, als die Gemeinde 2010 ein selbstorganisiertes Wandmalprojekt ins Leben rief, das das Viertel in eine Freiluftkunstgalerie verwandelte. Gemeindemitglieder luden professionelle Wandmaler ein, die Außenwände der Kolonialhäuser im Viertel zu bemalen, und die daraus resultierende Konzentration großflächiger Wandmalereien an den Fassaden echter Kolonialgebäude, anstatt an eigens dafür errichteten Wänden offizieller Street-Art-Programme, verlieh Xanenetla einen visuellen Charakter, den die internationale Street-Art-Gemeinschaft als eines der authentischsten gemeinschaftsbasierten Wandmalprojekte Lateinamerikas anerkannte. Die Xanenetla-Wandmalereien behandeln Themen der Poblano-Kulturidentität, des vorspanischen Erbes, der sozialen Gerechtigkeit und des Alltagslebens der Viertelgemeinschaft in einer Bildsprache, die die mexikanische Wandmaltradition von Diego Rivera und José Clemente Orozco mit dem zeitgenössischen internationalen Street-Art-Vokabular von Schablone, Weizenpaste und Sprühdose verbindet. Die Auswirkungen des Wandmalprojekts auf die Gemeinschaft waren sowohl positiv als auch problematisch: Das Viertel wurde zu einer Touristenattraktion, die Besucher und Einnahmen in eine wirtschaftlich ausgeschlossene Gemeinschaft brachte, löste aber auch die frühen Phasen der Gentrifizierung aus, da die Immobilienwerte auf die erhöhte Sichtbarkeit und die Ankunft der Tourismusinfrastruktur reagierten. Die anhaltende Spannung zwischen dem kulturellen Eigentum der Gemeinschaft am Wandmalprojekt und der sich darum entwickelnden Tourismuswirtschaft ist das zentrale Thema der Xanenetla-Erfahrung für Besucher, die sich ernsthaft mit dem Viertel jenseits der Fotomöglichkeit der bemalten Fassaden auseinandersetzen.
- 2
Callejón de los Sapos: Antiquitäten- und Wochenmärkte
Der Callejón de los Sapos, die Frosch-Gasse in der 6 Sur zwischen 3 und 7 Oriente, zwei Blocks südöstlich des Zócalo, ist das Antiquitäten- und Kunsthandwerksviertel von Puebla. An Wochenenden verwandelt es sich in einen Freiluftmarkt, auf dem Händler von Kolonialmöbeln, religiösen Heiligenfiguren, Talavera-Antiquitäten, Vintage-Textilien und der gesamten Bandbreite mexikanischer Kunsthandwerksproduktion ihre Stände auf der Straße und in den angrenzenden Geschäften, die die ganze Woche über als Antiquitätenläden geöffnet sind, aufbauen. Der Callejón verdankt seinen Namen den geschnitzten Froschsteinornamenten an den Fassaden der Kolonialhäuser in der Straße, die Teil des architektonischen Vokabulars der Kolonialzeit Pueblas mit geschnitzten Tier- und Fruchtmotiven sind, die die Ecken und Türstürze der Gebäude im historischen Zentrum schmücken. Die Wochenendmarktatmosphäre des Callejón de los Sapos, mit den Taco- und Tlayuda-Verkäufern in den angrenzenden Straßen, den Kunsthandwerks- und Vintage-Kleidungsständen, die den Markt auf die umliegenden Blöcke ausdehnen, und den Mezcal-Bars, die ihre Türen für die Marktbesucher öffnen, schafft das sozial lebendigste Treiben im Freien im historischen Zentrum von Puebla, abgesehen vom Zócalo selbst. Der Antiquitätenmarkt bietet die Möglichkeit, authentische Talavera de Puebla-Antiquitäten, Kolonialzeit-Santos-Skulpturen und mexikanische Volkskunstobjekte zu Preisen zu finden, die direkt mit einzelnen Verkäufern ausgehandelt werden, im Gegensatz zu den Boutiquen mit Festpreisen im Barrio del Artista und dem Touristenmarkt des Zócalo. Das umliegende Analco-Viertel, traditionell ein Arbeiterviertel indigenen Ursprungs und derzeit in den frühen Phasen der Gentrifizierung durch die Kreativklasse, entwickelt die Café-, Galerie- und Konzeptstore-Infrastruktur der Kreativwirtschaft rund um den Callejón de los Sapos als Marktanlaufpunkt.
- 3
Cholula Nachtleben Bars und studentische Sozialszene
San Andrés Cholula, die Gemeinde um die Große Pyramide von Cholula, 12 Kilometer westlich von Puebla, hat sich seit den 2000er Jahren zum primären Nachtleben- und sozialen Universitätsviertel des Großraums Puebla entwickelt. Dies wurde durch die Konzentration des Campus der Universidad de las Americas Puebla und ihrer Studentenschaft, den Markt für Dachterrassenbars und -restaurants, der die Aussicht auf die Pyramidenkirche und den Popocatépetl nutzt, sowie die geringeren Immobilienkosten, die es der Bar- und Restaurantwirtschaft ermöglichten, sich in einem im historischen Zentrum von Puebla unmöglichen Ausmaß zu entwickeln, vorangetrieben. Der Dachterrassenbar-Rundgang des Zócalo von San Andrés Cholula mit Einrichtungen in den Kolonialgebäuden gegenüber dem Pyramidenhügel bietet wohl die visuell dramatischste Bar-Kulisse Mexikos: die Kirche auf dem Pyramidengipfel auf Augenhöhe oder darüber, der rauchende Kegel des Popocatépetl im Süden sichtbar und der Kolonialplatz darunter, der den Vordergrund für die Landschaftskomposition bildet. Der Craft-Beer-Markt von Cholula mit mehreren Taprooms und Craft-Beer-Bars in den umgebauten Kolonial- und modernen Gebäuden des Zócalo-Gebiets spiegelt die breitere mexikanische Craft-Beer-Bewegung wider, die die Universitätsstadtmärkte mittelgroßer mexikanischer Metropolregionen erreicht hat. Der Wochenend-Nachtlebens-Circuit von Cholula mit den Restaurants und Bars am Zócalo und den angrenzenden Straßen, die bis 3 oder 4 Uhr morgens geöffnet sind, zieht die junge Poblano- und Cholulteca-Bevölkerung sowohl aus dem historischen Zentrum von Puebla als auch aus den Vorstadtgebieten der Metropolregion an. Der Studentenpartyabend am Mittwoch, eine Tradition auf dem UDLAP-Campus, die sich auf die umliegende Restaurant- und Barwirtschaft auswirkt, ist der gesellschaftliche Anlass unter der Woche, den die studentenorientierte Wirtschaft von Cholula an den Universitätsplan angepasst hat.
- 4
BUAP Universität und Studentenkultur in Puebla
Die Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1587 als Real y Pontificia Universidad gegründet und zur ältesten durchgehend betriebenen Universität Mexikos erhoben, zählt rund 90.000 Studierende an ihren Fakultäten in Puebla und macht Puebla zu einer der bedeutendsten Universitätsstädte Mexikos. Die Studentenschaft generiert die kulturellen, sozialen und wirtschaftlichen Aktivitäten der Viertel rund um den Universitätscampus im historischen Zentrum. Der BUAP-Campus, verteilt über das koloniale Zentrum mit dem Rektorat im ehemaligen Jesuitenkolleg, den geisteswissenschaftlichen Fakultäten in umgebauten Klostergebäuden und den naturwissenschaftlichen Fakultäten in modernen Bauten am Campusrand, schafft eine physische Integration der Universität mit dem historischen Zentrum, die die Tourismuswirtschaft und die akademische Gemeinschaft teilen. Die Studentenkultur von Puebla, die sich im Café-Circuit der Straßen 4 Norte und 6 Norte, der politischen Wandmaltradition der BUAP-Campusmauern und den alternativen Kino- und Theaterstätten, die die Studentenorganisationen unterhalten, ausdrückt, liefert die intellektuelle Energie, die die Kulturtourismuswirtschaft des historischen Zentrums ausgleicht. Der Campus der Universidad Iberoamericana in der Region Cholula, die Jesuitenuniversität, die den Studentenmarkt mit höherem Einkommen bedient, ergänzt die BUAP-Studentenkultur mit einer stärker design- und unternehmensorientierten Kreativwirtschaft, die sich im Cholula-Startup-Ökosystem entwickelt. Die jährliche Puebla Design Week, organisiert von den Designfakultäten der Puebla-Universitäten und der Kreativgemeinschaft des Barrio del Artista, ist das aufstrebende kulturelle Ereignis, das Puebla als Designhauptstadt in der mexikanischen Kreativwirtschaft positioniert.
- 5
Puebla Craft Beer, Mezcal und die neue Bar-Szene
Die Craft-Beer-Bewegung in Puebla, dem Muster der mexikanischen Craft-Beer-Entwicklung folgend, die in den nördlichen Grenzstädten begann und sich über die großen Universitätsmärkte im Landesinneren ausgebreitet hat, hat im historischen Zentrum und im Cholula-Gebiet ein Ökosystem von Taprooms und Craft-Bars hervorgebracht, das eine Alternative zur kommerziellen Bierkultur bietet, die die Tourismuswirtschaft von Puebla sonst liefert. Die Poblano-Craft-Beer-Produzenten, darunter Distrito Federal und die Brauereien im Cholula-Gebiet, nutzen die Wasserressourcen des Puebla-Plateaus und die lokalen landwirtschaftlichen Zutaten, einschließlich lokaler Malzsorten und der endemischen Kräuter der Puebla-Sierra, um Biere mit regionalem Charakter herzustellen, die der Craft-Markt als Differenzierung von den nationalen Marken schätzt. Die Mezcal-Bar-Kultur von Puebla, weniger entwickelt als in Oaxaca oder Mexiko-Stadt, aber im historischen Zentrum und in den Cholula-Gebieten wachsend, spiegelt die nationale Mezcal-Marktexpansion wider, die Guanajuato, Guerrero, Durango und Puebla als staatliche Herkunftsbezeichnungen in die Premium-Mezcal-Diskussion neben den etablierten Produzenten aus Oaxaca und Jalisco gebracht hat. Der Bar-Circuit der Straßen 4 und 6 Norte im historischen Zentrum von Puebla, wo die Cafés abends zu Mezcal-Bars und Craft-Cocktail-Lokalen werden, bietet die soziale Infrastruktur für die junge kreative Fachkräftepopulation, die sich in den renovierten Kolonialhäusern der Straßen zwischen dem Zócalo und dem Barrio del Artista etabliert. Die traditionelle Cantina La Poblana, die Cantina Guadalupe und die anderen traditionellen Cantina-Einrichtungen, die seit dem Porfiriato betrieben werden, bedienen den kontrastierenden Markt von Poblano-Männern der Arbeiterklasse, die im etablierten mexikanischen Cantina-Format mit Tischservice, Botanas und der Gesprächskultur trinken, die die mexikanische Cantina-Tradition seit der Pulquería der Kolonialzeit beibehalten hat.
- 6
Puebla: Fotografie und Instagram-Spots jenseits des Zócalo
Der fotografische Reichtum von Puebla geht weit über die Kathedralen- und Zócalo-Kompositionen hinaus, die in jedem Tourismusbild erscheinen. Die Studios des Barrio del Artista, die Xanenetla-Wandmalereien, das Innere der Capilla del Rosario, die Gebäude mit Talavera-Fassaden in den Straßen des historischen Zentrums und der Hügelblick auf die Cholula-Pyramidenkirche vor dem Popocatépetl bieten dem ambitionierteren Fotografen eine ganze Woche voller Kompositionsmöglichkeiten. Das Innere der Capilla del Rosario ist eines der anspruchsvollsten und lohnendsten Architekturfotografie-Motive in Mexiko, wobei der extreme Kontrast zwischen dem vergoldeten Gewölbe und den dunkleren Seitenwänden den HDR- oder Belichtungsreihenansatz erfordert, den die Smartphone-Kamera automatisiert, die DSLR aber manuell verwaltet werden muss. Die Gebäude mit Talavera-Fassaden der Calle 6 Oriente und der angrenzenden Straßen im historischen Zentrum, einschließlich der Casa de los Muñecos, deren menschliche Figurfliese den kolonialen Stadtrat satirisiert, bieten die Möglichkeit für die Architekturkomposition im Mittelformat, die die koloniale Straßenansicht ermöglicht, wenn das frühmorgendliche Licht die nach Osten ausgerichteten Wände einfängt, bevor die Straße mit Fußgängerverkehr gefüllt ist. Der Blick von der Cholula-Dachterrasse auf die Pyramidenkirche und den Popocatépetl ist das ikonische Foto der Region Puebla und erfordert entweder eine Bar-Terrassenbuchung oder einen separaten Dachterrassen-Fotoausflug, um die vollständige Landschaftskomposition mit Kirche und Vulkan im Bild zu erzielen. Die abendliche Beleuchtung des Puebla Zócalo, wenn die Kathedralenfassade beleuchtet ist und die Bäume des Platzes das Chiaroscuro der Lampenschatten erzeugen, bietet die nächtliche Erbe-Komposition, die in sozialen Medien weit verbreitet ist, aber selten ihrem Puebla-Ursprung zugeschrieben wird, sondern der generischen Kategorie mexikanischer Kolonialstädte, die der Algorithmus anwendet.
Walk this route with audio
Stories play automatically as you reach each stop — no tapping needed.
Mehr in Puebla
Kathedrale von Puebla Capilla del Rosario Talavera-Fliesen Mole Poblano Cholula-Pyramide und die von Engeln gegründete und vom Vulkan, der immer noch über sie wacht, zerstörte Stadt
Puebla Prähispanisches Erbe Tlaxcala der Huejotzingo-Kodex Cholula als die Heilige Stadt Quetzalcoatls und die Indigene Allianz, die die Spanische Eroberung des Aztekenreiches ermöglichte
Tagesausflüge von Puebla: Cuetzalan Nebelwald Izucar de Matamoros Matamoros Tlaxiaco und die Sierra Norte de Puebla Wo indigene Gemeinschaften eine lebendige Kultur in Mexikos artenreichstem Gebirge bewahren
Puebla Praktischer Reiseführer: Transport, Sicherheit, Klima, Stadtteile, Hotels und wie man sich in einer UNESCO-Kolonialstadt fortbewegt und isst, die auch eine Metropolregion von drei Millionen Menschen mit starkem Verkehr ist.
Puebla Klöster, Kirchen und die religiöse Architektur einer von Engeln erbauten Stadt, wo 72 Kolonialkirchen die vollständigste kirchliche Stadtlandschaft Mexikos repräsentieren
