Bioparc Valencia, Cabecera Park & die Moderne Stadt
Der Bioparc Valencia (der innovative Zoo am westlichen Ende des Jardí del Túria – der Zoo, der das „Zoo-immersive“-Konzept nutzt, bei dem die traditionellen Käfige und Barrieren zwischen Besucher und Tier durch naturalistische Nachbildungen von Lebensräumen ohne sichtbare Barrieren ersetzt werden, wodurch die Illusion eines freien Zusammenlebens zwischen Besucher und Tieren entsteht) und der Parc de Capçalera (der Park am westlichen Kopf des Jardí del Túria mit dem See und den Gärten, die den Beginn des ehemaligen Flussbetts des Turia markieren) verankern zusammen das westliche Ende des außergewöhnlichen linearen Parks von Valencia.
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Bioparc Valencia – Der Immersionszoo ohne Gitter
Der Bioparc Valencia (Avenida Pío Baroja 3, Nordwesten Valencias am westlichen Ende der Jardines del Turia, Metro Nou d'Octubre, ¥24 Erwachsene, täglich 10:00 Uhr bis Sonnenuntergang) ist der konzeptionell fortschrittlichste Zoo Spaniens – das Konzept der „Zooinmersión“ (keine sichtbaren Barrieren zwischen Besuchern und Tieren – die Trennung wird durch unsichtbare Barrieren erreicht: Gräben hinter Laub, in Felswände eingelassene Glasplatten, Höhenunterschiede) erzeugt den Eindruck, durch afrikanische Ökosysteme zu gehen; die vier Zonen (Savanne, Äquatorialafrika, Wald und Madagassische Feuchtgebiete) beherbergen 4.000 Tiere von 250 Arten; der Gorilla-Lebensraum (das größte Gorilla-Gehege Spaniens) und der Zwergflusspferd-Teich (einer von 3 in spanischen Zoos) sind die meistbesuchten.
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Palau de les Arts Reina Sofía – Calatravas Opern-Wahrzeichen
Der Palau de les Arts Reina Sofía (das Opernhaus am östlichen Ende der Jardines del Turia, 2005 eröffnet, Architekt Santiago Calatrava, die Stahl- und Titanschale erreicht 75m, das visuell dramatischste Gebäude Valencias) ist das Herzstück des Komplexes der Stadt der Künste und Wissenschaften – das Opernhaus (1.400 Sitzplätze im Hauptauditorium, 800 Sitzplätze im Konzertsaal, 400 Sitzplätze im Außenbereich für Aufführungen) programmiert Oper, Ballett und klassische Musik von September bis Juni; das Gebäude ist von der Parkebene aus kostenlos zugänglich; die von Calatrava entworfene Brücke (Puente de l'Assut de l'Or, die angrenzende asymmetrische Schrägseilbrücke, 125m Pylon, 2008) und der Hemisfèric (das IMAX-Kino und Planetarium, ¥9, im augenförmigen Gebäude, das sich in der Lagune spiegelt) vervollständigen den Komplex.
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Stadt der Künste und Wissenschaften – Der komplette Komplex
Die Ciutat de les Arts i les Ciències (der Kulturkomplex im ehemaligen Flussbett des Turia, Ost-Valencia, der größte Kulturkomplex Europas mit 350.000m², erbaut 1996–2009) umfasst: den Hemisfèric (1998, das IMAX und Planetarium), das Museu de les Ciències (2000, das interaktive Wissenschaftsmuseum, ¥8 Erwachsene), das L'Umbracle (der Freiluftgarten und Skulpturenweg, kostenlos), das Oceanogràfic (2003, das größte Aquarium Europas, 110.000m², 45.000 Meerestiere, ¥31 Erwachsene) und den Palau de les Arts – das Oceanogràfic (das Beluga-Wal-Becken – 3 Beluga-Wale im Arktis-Pavillon – und die Delfinshow im Freien) ist die meistbesuchte Attraktion Valencias und empfängt 1,4 Millionen Besucher pro Jahr.
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Oceanogràfic – Europas größtes Aquarium
Das Oceanogràfic Valencia (Camí de les Moreres, östliches Ende des Turia-Flussbetts, Architekt Felix Candela – die dünnen Betonschalenstrukturen über den Pavillons sind Candelas ambitioniertestes Spätwerk, fertiggestellt 2002, 2 Jahre vor seinem Tod, ¥31 Erwachsene, täglich 10:00–20:00 Uhr) ist in 10 Ökosysteme (Mittelmeer, Feuchtgebiete, gemäßigte Meere, tropische Meere, Ozeane, Antarktis, Arktis, Rotes Meer, Inseln, Haie) unterteilt, die 500 Arten und 45.000 Meerestiere beherbergen – das Unterwasserrestaurant (Restaurante Submarino, der Speisesaal im zentralen Korallenriff-Aquarium mit 360°-Fischblick, ¥55–75 Menü, 3 Wochen im Voraus buchen) ist die markanteste Speiseumgebung Spaniens; der Haifischtunnel (das 35m lange begehbare Becken mit 6 Sandtigerhaien direkt über Kopf) ist die dramatischste Einzelausstellung.
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Naturpark Albufera – Die Reisfeldlagune und der Ursprung der Paella
Der Naturpark Albufera (die Süßwasserlagune 10km südlich von Valencia, 21.000 Hektar, einschließlich Spaniens größter Lagune – 2.700 Hektar – und der umliegenden Reisfelder von L'Horta, erreichbar mit Bus 25 von Valencia oder mit dem Fahrrad auf der südlichen Radroute entlang des Turia-Flusses) ist der Ort, an dem Paella erfunden wurde – die originale valencianische Paella (paella valenciana, das geschützte Rezept: Kurzkornreis, Huhn, Kaninchen, flache grüne Bohnen, weiße Bohnen, Tomate, Safran, Rosmarin, gekocht in einer breiten, flachen Pfanne über Holzfeuer – der Socarrat, die karamellisierte Reisschicht am Pfannenboden, ist das Zeichen der korrekten Ausführung) entstand in den Reisbauern-Gemeinschaften rund um die Albufera-Lagune; das Restaurant El Palmar (das Dorf auf der Insel der Lagune, alle Restaurants servieren authentische Paella, mindestens 2 Personen, ¥15–20 pro Person) ist das ursprüngliche Albufera-Restaurantziel.
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Stadt der Künste und Wissenschaften – Calatravas Kulturkomplex
Die Ciutat de les Arts i les Ciències (der 350.000m² große Kulturkomplex im östlichen Turia-Flussbett, fertiggestellt 2005–2009) umfasst das Hemisfèric IMAX Planetarium, das Museu de les Ciències (¥8 Erwachsene), den L'Umbracle Garten (kostenlos), das Oceanogràfic, Europas größtes Aquarium (¥31 Erwachsene, 45.000 Meerestiere) und das Opernhaus Palau de les Arts – Santiago Calatravas struktureller Expressionismus (die weißen Stahlrippen, die fließenden Betonformen) macht den Komplex architektonisch ebenso bedeutsam wie seine kulturelle Programmierung.
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