Le Festival des Musiques Sacrées du Monde de Fès, fondé en 1994, présente de la musique sacrée soufie, gnawa, grégorienne, juive, hindoue et bouddhiste dans des lieux situés au sein de la médina vieille de 1200 ans ; la dynastie almohade (1147-1244) fut la plus hostile aux Juifs de l'histoire marocaine, forçant la conversion ou l'émigration et poussant les Juifs fassis à fuir vers l'Espagne chrétienne ; la médina de Fès n'a pas de place centrale touristique unique comme la Djemaa el-Fna de Marrakech, ce qui la rend plus authentiquement urbaine et moins organisée pour le tourisme.
Le Festival des Musiques Sacrées du Monde de Fès (fondé en 1994) attire 30 000 à 40 000 visiteurs pour de la musique soufie, gnawa et sacrée du monde ; la dynastie almohade a forcé la conversion ou l'émigration juive ; le Mellah de Fès est le plus ancien quartier juif du Maroc (1438) ; comparaison Fès vs Marrakech, Fès étant plus authentiquement urbaine et moins organisée pour le tourisme ; soupe harira pour 5-10 MAD et agneau méchoui à 100-150 MAD/kg comme options économiques ; et la référence complète de Fès couvrant les six dynasties de 789 apr. J.-C. à la dynastie alaouite actuelle.
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Architecture de la Médina de Fès - Muqarnas, Carrelages Géométriques et Motifs Géométriques Islamiques
Le vocabulaire architectural de la médina de Fès – le langage visuel de l'architecture islamique maroco-andalouse et les principes mathématiques sous-jacents à son système décoratif géométrique : le guide d'architecture. Les trois zones (l'élévation intérieure standard des plus beaux bâtiments de Fès (medersas, mosquées, palais privés) est organisée en trois zones horizontales : la zone inférieure : mosaïque de carreaux géométriques zellij recouvrant les murs inférieurs et les sols : la zone médiane : plâtre sculpté (jis) avec des panneaux arabesques et calligraphiques : la zone supérieure : écrans de treillis en bois de cèdre sculpté (araiz), consoles muqarnas sculptées et l'avant-toit en bois en surplomb : le zellij (la mosaïque de carreaux géométriques zellij marocaine – une forme d'art marocaine unique : chaque pièce de zellij est coupée à la main à partir d'un carreau de céramique cuit et émaillé avec un petit marteau et un ciseau (tbal wa minshar) : le zellijyyi coupe chaque carreau à une forme géométrique précise – les formes d'étoiles, les remplissages de polygones et les pièces de bord – à la main : les pièces coupées (tesserae) sont assemblées face vers le bas sur le sol pour former le motif géométrique complet (le motif est dessiné à la chaux sur le sol) : la mosaïque assemblée est ensuite posée face vers le haut dans une base de ciment : les motifs géométriques du zellij marocain sont basés sur des divisions régulières complexes du plan utilisant des étoiles à 6, 8, 10, 12 et 16 points : les muqarnas (muqarnas (voûtes en stalactites ou en nids d'abeilles) : formes géométriques tridimensionnelles créées à partir de niveaux successifs de petites niches sculptées : utilisées pour remplir la zone de transition entre une pièce carrée et un dôme circulaire (le pendentif) : également utilisées pour des frises décoratives sculptées sous les corniches et les avant-toits : l'arabesque (l'arabesque – le motif de volutes géométriques et végétales infiniment extensibles qui remplit les panneaux de plâtre sculpté : l'arabesque est basée sur le principe mathématique de deux spirales superposées générant un motif de volutes végétales infinies : la calligraphie (versets coraniques et poésie en écritures coufique et thuluth intégrés au programme décoratif des bâtiments de Fès).
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La Communauté Juive Fassie et l'Héritage du Mellah de la Fès Médiévale
L'héritage juif de Fès – l'histoire de la communauté juive fassie (Yahud Fas) de la période idrisside à l'émigration du 20e siècle : le guide de l'héritage juif. Les origines (la communauté juive de Fès remonte à avant la conquête islamique du Maroc (642-708 de notre ère) : les premiers géographes arabes musulmans mentionnent une population juive significative dans la région de Fès avant la fondation idrisside : la période idrisside (les sultans idrissides étaient généralement tolérants envers la communauté juive : la communauté juive de Fès était une importante classe commerciale et artisanale : le 12e siècle (la dynastie almohade (1147-1244) fut la plus hostile à la communauté juive de l'histoire marocaine : les Almohades (contrairement aux dynasties berbères précédentes) appliquèrent une loi islamique stricte concernant les non-musulmans : les communautés juives et chrétiennes du territoire almohade furent forcées de se convertir à l'islam, d'émigrer ou de faire face à la persécution : de nombreux Juifs fassis fuirent vers l'Espagne chrétienne pendant la période almohade : le Mellah (le Mellah de Fès (quartier juif) fut établi en 1438 par le sultan mérinide Abd al-Haqq II : le Mellah de Fès est le plus ancien Mellah du Maroc : le nom dérive probablement du commerce du sel (mellah = sel en arabe) : l'organisation spatiale (le Mellah était entouré de murs et de portes – à la fois pour protéger la communauté juive et pour la contrôler et la ségréger : le Mellah avait ses propres synagogues, bains rituels (mikvaot), bouchers (pour la viande casher) et écoles : la synagogue Ibn Danan (la principale synagogue survivante du Mellah de Fès – construite au 17e siècle : une synagogue séfarade avec une galerie pour femmes et un intérieur de style marocain : partiellement restaurée avec le soutien de l'UNESCO : l'émigration du 20e siècle (la population juive de Fès a diminué d'environ 17 000 en 1940 à environ 60-70 aujourd'hui : presque tous ont émigré en Israël, en France et au Canada entre 1948 et 1970).
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Festival des Musiques Sacrées du Monde de Fès - La Célébration Annuelle dans la Ville Antique
Le Festival des Musiques Sacrées du Monde de Fès (Festival de Fes des Musiques Sacrées du Monde) – l'un des festivals de musique les plus prestigieux d'Afrique et du monde islamique, organisé chaque année dans l'ancienne capitale spirituelle du Maroc : le guide du festival. Le festival (le Festival des Musiques Sacrées du Monde de Fès a été fondé en 1994 par l'intellectuel et imprésario culturel marocain Faouzi Skali : le festival a lieu chaque année en juin à Fès : le concept (le festival présente des traditions de musique sacrée du monde entier – musique soufie du Maroc, de Turquie, d'Iran et d'Asie centrale : musique gnawa du Maroc : chant grégorien : musique liturgique juive : musique dévotionnelle hindoue (bhajan, kirtan) : musique sacrée bouddhiste : traditions musicales sacrées indigènes d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie : le cadre (les concerts ont lieu dans des lieux uniques à l'intérieur et à proximité de la médina de Fès : le Bab al-Makina (l'esplanade du palais royal de Fès el-Jedid – la scène extérieure principale) : le parvis du sanctuaire Moulay Idriss : les jardins Jnan Sbil : le centre culturel Dar Adiyel : l'école coranique (Dar al-Muqri) : les derviches tourneurs (le festival présente régulièrement la cérémonie Mevlevi Sema – la cérémonie des derviches tourneurs de l'ordre soufi Mevlevi fondé par les disciples de Rumi à Konya, en Turquie : la cérémonie implique une rotation prolongée en robes blanches comme forme de méditation en mouvement : la signification (le festival utilise l'ancienne résonance spirituelle de Fès pour promouvoir le dialogue interreligieux et les dimensions spirituelles universelles des traditions musicales du monde : il attire environ 30 000 à 40 000 visiteurs par an : le Forum de Fès (la conférence intellectuelle parallèle organisée en même temps que le festival, qui réunit des penseurs, des chefs spirituels et des artistes pour discuter des thèmes de la civilisation humaine et du dialogue).
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Guide Budget de Fès - Riads, Cuisine de Rue et la Médina à Petit Prix
Le guide de Fès à petit budget - comment découvrir la ville la plus complexe et la plus historiquement significative du Maroc sans dépenser trop : le guide de voyage économique. Le transport vers Fès (train depuis Casablanca : environ 120 MAD en 2e classe (USD 12) pour le trajet de 4 heures : depuis Rabat : environ 90 MAD (3,5 heures) : depuis Marrakech : environ 200 MAD (8 heures via Casablanca) : l'aéroport de Fès-Saiss est desservi par Ryanair et d'autres compagnies low-cost depuis des villes européennes (Paris, Bruxelles, Londres) : l'hébergement (les hébergements en riad dans la médina vont des auberges de jeunesse économiques (environ 100-150 MAD par lit en dortoir) aux riads de moyenne gamme (environ 400-700 MAD par chambre double) et aux riads de luxe (environ 2 000-5 000 MAD par nuit) : la nourriture (la nourriture la moins chère à Fès : la nourriture de rue de la médina : la soupe harira (une soupe épaisse de lentilles et de tomates – le petit-déjeuner marocain traditionnel et la soupe d'iftar du Ramadan : environ 5-10 MAD par bol) : les msemen (galettes carrées frites à l'huile avec du miel ou de l'huile d'argan : environ 5 MAD par pièce) : les briouats (pâtisseries triangulaires frites fourrées de viande hachée ou de pâte d'amande : environ 5-10 MAD chacune) : le méchoui (agneau rôti lentement vendu au poids dans les étals de rôtisserie près du quartier Rcif de Fès el-Bali : environ 100-150 MAD par kg) : les guides (guides officiels de l'ONMT : environ 300-400 MAD pour une visite d'une demi-journée : les guides non officiels (faux guides) doivent être poliment mais fermement refusés – ils vous emmèneront dans des magasins qui paient des commissions : la Tannerie Chouara (accès gratuit depuis les terrasses des magasins de cuir – mais les propriétaires de magasins vous demanderont d'acheter quelque chose : il est acceptable de visiter sans acheter) : les sites gratuits (l'extérieur de Bab Bou Jeloud : les ruelles et les souks de la médina : l'extérieur de tous les monuments – la Qarawiyyin, les médersas : les rues du Mellah).
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Fès vs Marrakech - Comparaison de l'Expérience de la Médina
Fès el-Bali et la médina de Marrakech – un guide comparatif des deux villes médiévales les plus importantes du Maroc et des expériences fondamentalement différentes qu'elles offrent au visiteur : le guide de comparaison. L'échelle de la médina (Fès el-Bali : environ 9 000 rues et ruelles sur 13,5 km2 : environ 150 000 habitants : la plus grande zone urbaine sans voiture au monde : le labyrinthe urbain le plus complexe du Maroc – la navigation est extrêmement difficile sans guide : la médina de Marrakech : environ 120 000 habitants : environ 25 km2 de surface totale de médina : nettement plus organisée autour du tourisme que Fès : la Djemaa el-Fna (la place Djemaa el-Fna à Marrakech – 50 000 à 100 000 visiteurs par soir : la principale destination touristique du Maroc : rien de comparable n'existe à Fès : la médina de Fès n'a pas de place touristique centrale comparable à la Djemaa : l'intensité touristique (Fès el-Bali est moins organisée autour du tourisme que la médina de Marrakech : une promenade dans la médina de Fès rencontre significativement plus d'authenticité de la vie urbaine marocaine quotidienne : la médina de Marrakech a été plus complètement réorganisée autour du commerce touristique : l'architecture (Fès : la plus belle architecture mérinide conservée au Maroc (Médersa Bou Inania, Médersa Attarine) : Marrakech : les Tombeaux Saadiens (XVIe siècle), le Palais de la Bahia (XIXe siècle), la Mosquée Koutoubia (XIIe siècle almohade) : les souks (les souks de Fès sont plus spécialisés et moins touristiques que ceux de Marrakech : les souks de Fès sont plus susceptibles d'être des zones de production (les chaudronniers, les tisserands, les travailleurs du cuir) plutôt que des boutiques touristiques de détail : la recommandation (Fès pour une profondeur historique et culturelle sérieuse, une vie urbaine marocaine authentique et une architecture islamique médiévale : Marrakech pour l'expérience de la Djemaa el-Fna, le marché du luxe des riads et la proximité des montagnes de l'Atlas).
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Fès Référence Complète - Médina, Université, Tanneries et Capitale Spirituelle
Fès Référence Complète – le guide complet de l'histoire, de la culture et de la signification de la capitale spirituelle du Maroc et de l'une des grandes villes médiévales du monde : le guide complet. La ville (Fès (français : Fes ou Fez) : la troisième plus grande ville du Maroc (après Casablanca et Rabat) : population environ 1,2 million (ville) : la capitale spirituelle et intellectuelle du Maroc : la fondation (789 après J.-C. par Idris I, étendue en 809 après J.-C. par Idris II) : les dynasties (fondateurs Idrisides (789-974) : interlude Maghrawa : conquête Almoravide (1069) : conquête Almohade (1145) : capitale Mérinide (1244-1465 – l'âge d'or de Fès) : Wattasides et Saadiens : Alaouite (la dynastie actuelle) : la médina (Fès el-Bali – Patrimoine mondial de l'UNESCO 1981 : la plus grande zone urbaine sans voiture au monde : 9 000 rues : 150 000 habitants : l'Université al-Qarawiyyin (859 après J.-C. – la plus ancienne université en activité continue au monde – fondée par Fatima al-Fihri : la Tannerie Chouara (fiente de pigeon, teintures naturelles, processus médiéval) : la Medersa Bou Inania (1350-1357 – la plus belle architecture Mérinide) : l'architecture (système décoratif à trois zones : zellij (inférieur), plâtre sculpté jis (milieu), bois de cèdre sculpté araiz (supérieur) : la Bab Bou Jeloud (la Porte Bleue – l'entrée principale de la médina) : la cuisine (pastilla (pâtisserie warqa sucrée avec pigeon, œufs et amandes) : mrouzia (agneau au miel et aux amandes) : les festivals (le Festival des Musiques Sacrées du Monde (juin) : le moussem de Moulay Idriss : les artisanats (les sept artisanats de Fès : cuir, poterie, zellij, bois de cèdre, soie, broderie, ferronnerie) : les excursions d'une journée (mosaïques romaines de Volubilis, Meknès Bab Mansour) : l'ordre soufi Tijaniyya avec 100 à 150 millions d'adeptes d'Afrique de l'Ouest dont le siège est à Fès : l'une des villes médiévales survivantes les plus extraordinaires de la terre.
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Plus à Fes
Le roi du Maroc porte le titre d'Amir al-Muminin (Commandeur des Croyants), ce qui confère à la monarchie marocaine une légitimité religieuse théocratique unique, distincte de toutes les autres monarchies arabes ; la tradition musicale andalouse al-Ala a été apportée à Fès par des réfugiés de l'expulsion des musulmans et des juifs d'Espagne en 1492 et est toujours interprétée dans trois écoles régionales ; Fès est sans doute la ville la plus importante dans la vie spirituelle de l'islam d'Afrique de l'Ouest à travers l'ordre soufi Tijaniyya avec 100 à 150 millions d'adeptes.
La médina de Fès el-Bali est la plus grande zone urbaine sans voiture au monde avec 9 000 rues et 150 000 habitants ; l'Université al-Qarawiyyin, fondée en 859 de notre ère par Fatima al-Fihri, est la plus ancienne université en activité continue au monde ; la tannerie Chouara utilise de la fiente de pigeon comme source d'ammoniac pour assouplir les peaux selon un processus inchangé depuis l'époque médiévale.
Fès incontournable : Fès el-Bali, la médina vivante la plus ancienne du monde, la médersa Bou Inania, l'université al-Qarawiyyin, les tanneries Chouara, la porte bleue et le caractère de la ville médiévale
Histoire de Fès : La Fondation Idrisside, l'âge d'or mérinide, le déclin wattasside et saadien, le renouveau alaouite, le protectorat français et l'identité contemporaine de Fès
Patrimoine artisanal de Fès : la médersa Al-Attarine, la fontaine et le musée Nejjarine, la tradition des charpentiers Funduq, la céramique bleue de la poterie de Fès et les guildes artisanales vivantes
