
Fès Pratique : Train depuis Casablanca et Marrakech, l'expérience Medina Riad, la durée optimale de visite, le Grand Circuit du Maroc et le résumé du départ
L'itinéraire pratique de Fès couvre les liaisons ferroviaires depuis Casablanca et Marrakech, l'hébergement en riad médina comme base optimale de Fès, la structure de visite optimale de 3 jours, la position de Fès dans le grand circuit complet du Maroc et le résumé du départ de Fès comme destination marocaine la plus enrichissante intellectuellement.
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Fès en train : le réseau ferroviaire marocain
La gare de Fès relie directement Casablanca (3 heures 50 minutes par l'ONCF Tanger-Marrakech express), Rabat (2 heures 30 minutes) et Meknès (45 minutes) et nécessite un changement à Sidi Kacem pour le service Marrakech (total 7 à 8 heures). La gare de Fès est à 10 minutes de la médina en petit taxi et le service ferroviaire ONCF est le transport interurbain le plus confortable du Maroc avec le respect des horaires de départ le plus fiable. Le train de l'aéroport de Casablanca à Fès via Casa Voyageurs est la connexion directe la plus efficace entre le principal point d'entrée international et la destination marocaine la plus importante historiquement.
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Riad Médina de Fès : L'hébergement optimal
L'hébergement riad médina de Fès est l'expérience d'hébergement unique la plus immersive au Maroc car le riad médina de Fès, contrairement au riad de Marrakech qui a été fortement commercialisé, comprend encore une proportion importante des riads familiaux d'origine (le Riad Laaroussa, le Riad Salama, le Dar Bensouda) où la famille d'accueil vit à l'étage supérieur tandis que les chambres d'hôtes occupent les anciennes salles de réception. Le petit-déjeuner du riad sur la terrasse avec le paysage sonore matinal de la médina du muezzin et la circulation des ânes et la vue sur le tombeau des Mérenides est le repas du matin le plus atmosphérique du Maroc.
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Visite optimale de Fès : la structure de trois jours
La structure optimale de visite de Fès pour le premier visiteur est : Jour 1 le circuit de la médina nord (Bab Bou Jeloud, Médersa Bou Inania, la Talaa Kebira, la vue de la tannerie, la médersa Al-Attarine, la porte al-Qarawiyyin), Jour 2 la médina sud et le quartier andalou plus le coucher du soleil des tombeaux des Mérenides, Jour 3 l'excursion d'une journée à Volubilis et Moulay Idriss avec Meknès. Arrêt porte Bab Mansour. Cette structure de 3 jours couvre l'introduction la plus complète à Fès sans l'inévitable répétition de direction que la complexité de la navigation dans la médina crée lors de la visite non structurée.
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Grand Circuit du Maroc : Position de Fès
Le Grand Circuit du Maroc de Casablanca à Rabat, Meknès, Fès, le Moyen Atlas, le désert du Sahara à Merzouga, le Dadès et la vallée du Draa, Ouarzazate, Marrakech, Essaouira et retour à Casablanca de 10 à 14 jours est l'itinéraire de voyage unique au Maroc le plus complet géographiquement et le circuit qui démontre le plus complètement la diversité des paysages marocains de la côte atlantique au Sahara. Fès est le point d'entrée unique le plus historiquement justifié pour le début du Grand Circuit, car l'expérience de la médina de Fès constitue la référence culturelle la plus élevée à partir de laquelle chaque ville marocaine ultérieure est évaluée.
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Meknès : excursion d'une journée dans la capitale impériale oubliée
Meknès, à 60 kilomètres de Fès et accessible par la navette fréquente (grand taxi), est la moins visitée au niveau international des quatre capitales impériales marocaines, mais contient la porte de ville la plus monumentale du Maroc - la porte Bab Mansour el-Aleuj avec les colonnes de marbre marinides et la composition de porte de zellige et de stuc la plus élaborée d'Afrique du Nord. L'excursion d'une journée à Meknès au départ de Fès visitant Bab Mansour, le mausolée Moulay Ismail, les ruines du grenier Heri es-Souani et la ville romaine de Volubilis est l'excursion d'une journée la plus complètement historique disponible à partir de la base de Fès.
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Départ de Fès : Le résumé du capital intellectuel
Fès, la plus ancienne des quatre capitales impériales marocaines et la seule à avoir conservé l'intégralité du tissu urbain médiéval depuis sa fondation, est la destination la plus enrichissante intellectuellement au Maroc car la profondeur de la stratification historique - de la fondation idriside en 789 après JC jusqu'à l'âge d'or mérinide du 14ème siècle jusqu'à la tradition artisanale vivante du zellige, du cuir et de la soie - est l'introduction la plus concentrée à la civilisation urbaine islamique disponible partout dans le monde méditerranéen. Le visiteur qui quitte Fès comprend le Maroc plus complètement que n'importe quelle autre ville de départ ne peut le fournir.
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Plus à Fes
Le roi du Maroc porte le titre d'Amir al-Muminin (Commandeur des Croyants), ce qui confère à la monarchie marocaine une légitimité religieuse théocratique unique, distincte de toutes les autres monarchies arabes ; la tradition musicale andalouse al-Ala a été apportée à Fès par des réfugiés de l'expulsion des musulmans et des juifs d'Espagne en 1492 et est toujours interprétée dans trois écoles régionales ; Fès est sans doute la ville la plus importante dans la vie spirituelle de l'islam d'Afrique de l'Ouest à travers l'ordre soufi Tijaniyya avec 100 à 150 millions d'adeptes.

La médina de Fès el-Bali est la plus grande zone urbaine sans voiture au monde avec 9 000 rues et 150 000 habitants ; l'Université al-Qarawiyyin, fondée en 859 de notre ère par Fatima al-Fihri, est la plus ancienne université en activité continue au monde ; la tannerie Chouara utilise de la fiente de pigeon comme source d'ammoniac pour assouplir les peaux selon un processus inchangé depuis l'époque médiévale.

Le Festival des Musiques Sacrées du Monde de Fès, fondé en 1994, présente de la musique sacrée soufie, gnawa, grégorienne, juive, hindoue et bouddhiste dans des lieux situés au sein de la médina vieille de 1200 ans ; la dynastie almohade (1147-1244) fut la plus hostile aux Juifs de l'histoire marocaine, forçant la conversion ou l'émigration et poussant les Juifs fassis à fuir vers l'Espagne chrétienne ; la médina de Fès n'a pas de place centrale touristique unique comme la Djemaa el-Fna de Marrakech, ce qui la rend plus authentiquement urbaine et moins organisée pour le tourisme.

Fès incontournable : Fès el-Bali, la médina vivante la plus ancienne du monde, la médersa Bou Inania, l'université al-Qarawiyyin, les tanneries Chouara, la porte bleue et le caractère de la ville médiévale

Histoire de Fès : La Fondation Idrisside, l'âge d'or mérinide, le déclin wattasside et saadien, le renouveau alaouite, le protectorat français et l'identité contemporaine de Fès
