Promenade côtière de Lima : de Barranco à Miraflores
La promenade côtière de 10 km reliant les quartiers situés au sommet des falaises de Lima - de Chorrillos à San Isidro en passant par Barranco et Miraflores - est l'une des plus belles promenades urbaines d'Amérique du Sud, avec des vues sur le Pacifique, des parcs et les meilleurs quartiers de la ville de chaque côté
Barranco, Peñas & le Quartier Colonial Bohème de Lima
Barranco (le quartier immédiatement au sud de Miraflores) est le quartier le plus bohème, le plus vibrant artistiquement et le plus beau de Lima, avec son architecture en bois coloniale et républicaine, le Puente de los Suspiros, les galeries d'art, les bars à bière artisanale et les peñas (les lieux de musique folklorique péruvienne traditionnelle). C'est là que se rassemble la classe créative de Lima et où la vie culturelle de la ville est la plus vivante.
La côte Pacifique de Lima : surf et lions de mer
Les 72 km de côte Pacifique de Lima sont un paradis pour le surf : le courant froid de Humboldt génère de puissantes vagues constantes ; la côte abrite également des colonies d'otaries, des pélicans et l'extraordinaire biodiversité de l'écosystème de Humboldt
Musée Larco : la plus grande collection précolombienne du Pérou
Le Musée Larco, dans le quartier Pueblo Libre de Lima, abrite la plus grande collection privée d'art précolombien au monde : 45 000 objets couvrant 5 000 ans de civilisation andine, dont la célèbre collection de poteries érotiques et la voûte d'or et d'argent
Machu Picchu, Cusco et l'héritage inca du Pérou
Le patrimoine inca du Pérou (l'héritage archéologique de l'Empire Inca — le plus grand empire précolombien des Amériques, qui à son apogée (1438-1533 de notre ère) s'étendait sur 4 300 km (2 670 miles) de la frontière sud de la Colombie moderne à la côte centrale du Chili, englobant le territoire de 6 nations modernes) : le Machu Picchu (la citadelle inca sur la crête de la montagne au-dessus de la rivière Urubamba — le site archéologique le plus visité d'Amérique du Sud et l'un des sites les plus emblématiques du monde) et Cusco (le « nombril du monde » — la capitale de l'Empire Inca) sont accessibles en tant qu'extension de 1 à 2 jours depuis Lima.
San Isidro, l'Oliveraie et le Quartier Financier de Lima
San Isidro (le quartier « El Bosque » – le principal quartier financier et résidentiel de Lima, abritant « El Olivar » (l'ancienne oliveraie plantée par les colons espagnols au XVIe siècle, aujourd'hui un parc urbain reconnu par l'UNESCO et entouré par les tours modernes du quartier financier de Lima)) est le cœur élégant et arboré de la Lima moderne – le quartier des ambassades, des hôtels internationaux, des restaurants de luxe et des sièges des entreprises les plus importantes du Pérou.
Miraflores, le Malecón et le sommet de la falaise du Pacifique de Lima
Lima (la capitale du Pérou — population d'environ 10,9 millions dans la ville et 11,5 millions dans la zone métropolitaine de Lima, la plus grande ville du Pérou et la 5e plus grande ville d'Amérique du Sud) : Miraflores (le quartier le plus riche et le plus visité de Lima — le quartier du Malecón (la promenade au sommet de la falaise longeant les falaises de 70 mètres (230 pieds) au-dessus de l'océan Pacifique), du Larcomar (le centre commercial au sommet de la falaise creusé dans les falaises) et des meilleurs restaurants de Lima) est la porte d'entrée de l'extraordinaire scène culinaire et du cadre côtier du Pacifique de Lima.
Huaca Pucllana et les Merveilles Archéologiques Urbaines de Lima
Les huacas urbaines de Lima (les pyramides précolombiennes en adobe qui subsistent dans le tissu urbain du Lima moderne – l'archéologie urbaine la plus remarquable des Amériques) : la Huaca Pucllana (la pyramide en adobe de 22 mètres (72 pieds) de haut de la culture Lima, au milieu de Miraflores, entourée d'immeubles et de restaurants) est le site archéologique le plus surréaliste et le plus mémorable qu'une grande ville du monde contienne dans son tissu urbain.
Les marchés de Lima : les ingrédients derrière la cuisine
Les marchés de produits de Lima, en particulier les marchés Surquillo et Magdalena, révèlent l'extraordinaire diversité des ingrédients péruviens qui soutiennent la réputation gastronomique de la ville ; les poivrons, pommes de terre, fruits de mer et fruits tropicaux exposés ne ressemblent à rien de ce que l'on trouve ailleurs dans le monde
Ceviche, Central et la Gastronomie de Classe Mondiale de Lima
La gastronomie de Lima (la scène culinaire de la ville qui a été classée "Capitale Gastronomique des Amériques" — la ville qui produit le meilleur ceviche du monde, le restaurant Central (constamment classé n°1 des 50 Meilleurs Restaurants d'Amérique Latine et dans le top 5 des 50 Meilleurs Restaurants du Monde), et le restaurant Astrid y Gastón (le restaurant du chef Gastón Acurio — le chef qui a mis la cuisine péruvienne sur la carte gastronomique mondiale)) : Lima est la ville culinaire qui a changé la façon dont le monde comprend la cuisine latino-américaine.
Miraflores : le quartier du côté Pacifique de Lima
Miraflores – le quartier le plus visité de Lima – se trouve au sommet d'une falaise au-dessus du Pacifique ; le Parque del Amor, le centre commercial Larcomar construit dans la falaise, la pyramide Huaca Pucllana au milieu de la banlieue et la scène gastronomique de classe mondiale en font le quartier le plus complet de Lima
Barranco : le quartier balnéaire bohème de Lima
Barranco — le quartier le plus romantique de Lima, situé au sommet des falaises au sud de Miraflores — est le quartier des artistes de la ville depuis le 19e siècle ; l'architecture coloniale en bois, le Puente de los Suspiros (Pont des Soupirs), le street art et la scène artistique contemporaine en font le quartier le plus vivant culturellement de Lima
Museo Larco & Collections d'Art Précolombien de Lima
Le Museo Larco (le musée privé d'art précolombien dans le district de Pueblo Libre à Lima — le plus beau musée d'art précolombien du monde, avec une collection de 45 000 objets couvrant 4 000 ans de civilisations péruviennes) est le musée essentiel pour comprendre les réalisations artistiques et culturelles extraordinaires des anciennes civilisations andines qui ont précédé les Incas — les Moche, les Chimú, les Wari, les Tiwanaku et des dizaines d'autres cultures.
Centre historique de Lima : une capitale coloniale de l'UNESCO
Lima — fondée par Francisco Pizarro en 1535 sous le nom de Ciudad de los Reyes — fut la capitale de la vice-royauté espagnole du Pérou pendant près de 300 ans ; le centre historique classé au patrimoine mondial de l'UNESCO préserve l'architecture coloniale la plus complète d'Amérique du Sud
Le Centre Historique de Lima, la Cathédrale et l'Héritage Colonial
Le Centre Historique de Lima (le centre historique classé au patrimoine mondial de l'UNESCO — l'un des plus beaux ensembles urbains coloniaux des Amériques, l'ancienne capitale de la Vice-royauté du Pérou) avec la Plaza Mayor, la Cathédrale de Lima (qui abrite le tombeau de Francisco Pizarro, fondateur de Lima), le Palacio de Gobierno, et les églises baroques et palais coloniaux des XVIe-XVIIIe siècles est le quartier colonial le plus historiquement significatif d'Amérique du Sud.
Surf à Lima, Chorrillos et la Culture Balnéaire du Pacifique
La culture du surf de Lima (le Pérou est l'une des meilleures destinations de surf au monde — la côte pacifique péruvienne produit certaines des vagues les plus longues et les plus puissantes du monde, y compris la légendaire vague gauche 'El Pico' à Punta Hermosa (50 km au sud de Lima) et la vague record du monde à Puerto Chicama (600 km au nord de Lima — la plus longue vague gauche du monde avec 4 km)): La culture balnéaire urbaine de Lima et le quartier de pêche historique de Chorrillos sont l'âme pacifique de la ville.
Lima : Capitale gastronomique des Amériques
Lima est reconnue comme la capitale culinaire de l'Amérique latine : Central, Maido, Astrid y Gastón et Isolina figurent régulièrement dans les listes des meilleurs restaurants du monde ; la cuisine de la ville mélange les influences andines, amazoniennes, japonaises (nikkei), chinoises (chifa) et espagnoles dans une tradition gastronomique d'une extraordinaire complexité