Polanco, Condesa & Roma — Mexico contemporain
Les quartiers de Polanco, Condesa et Roma — les quartiers modernes, cosmopolites et architecturalement distingués de l'ouest et du centre de Mexico — représentent collectivement le visage du Mexique urbain contemporain : Polanco avec ses hôtels de luxe, ses restaurants internationaux et ses boutiques haut de gamme le long de Presidente Masaryk ; Condesa avec son architecture Art Déco, son parc ovale bordé d'arbres et sa culture de cafés ; Roma avec ses manoirs restaurés de l'époque du Porfiriat, ses galeries indépendantes et la plus forte concentration de bars à mezcal et de restaurants contemporains de la ville.
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Colonia Condesa — Quartier Art Déco avec un parc à chiens
Condesa (7 km à l'ouest du Zócalo) est le quartier Art Déco le mieux conservé de Mexico — les immeubles d'appartements des années 1930 (coins arrondis, ornements géométriques, couleurs pastel) le long de l'avenue Ámsterdam (un boulevard-parc ovale suivant le tracé de l'hippodrome démoli de Condesa) et le Parque México (créé sur le terre-plein de l'hippodrome, le parc le plus populaire de CDMX pour les courses du matin et le café de l'après-midi) définissent le caractère du quartier.
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Roma Norte — Le quartier de Frida Kahlo, maintenant gentrifié
Roma Norte (adjacent à Condesa) fut autrefois le quartier de Frida Kahlo (sa maison d'enfance était ici avant la Maison Bleue à Coyoacán) et est aujourd'hui le quartier de restaurants et de bars le plus animé de Mexico — les restaurants indépendants (Máximo Bistrot, Rosetta, Contramar), les cafés spécialisés (Buna, Café Nin) et les bars à mezcal (Parker & Lenox, Licorería Limantour) de l'avenue Álvaro Obregón représentent l'avant-garde de la gastronomie de CDMX.
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Polanco — Quartier de luxe et restaurants internationaux de Mexico
Polanco (nord-ouest de Chapultepec, développé dans les années 1940) est le quartier de luxe et de restaurants de Mexico — l'Avenue Presidente Masaryk présente la plus forte concentration de magasins de marques de luxe en Amérique latine (Hermès, Louis Vuitton, Cartier, Porsche) ; le quartier des restaurants (rues Alejandro Dumas, Anatole France) concentre les restaurants les plus chers de CDMX, dont Pujol (Enrique Olvera, régulièrement classé parmi les 50 meilleurs restaurants du monde) et Quintonil (Jorge Vallejo, menu dégustation mexicain durable).
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Museo Jumex — Art Contemporain dans une Rivalité avec Soumaya
Le Museo Jumex (Polanco, 2013, conçu par David Chipperfield) est financé par la famille de jus de fruits Jumex et abrite la collection d'art contemporain la plus importante du Mexique — la collection permanente (2 500 œuvres) comprend Damien Hirst, Andy Warhol et des artistes contemporains mexicains ; le bâtiment fait face au Musée Soumaya (collection Carlos Slim) de l'autre côté d'une place, créant un dialogue architectural et culturel entre les investissements artistiques des deux milliardaires les plus riches du Mexique.
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Galerie OMR et la scène des galeries de CDMX
Le circuit des galeries d'art contemporain de Mexico (Roma Norte, Colonia Cuauhtémoc, Polanco) est le marché de l'art commercial le plus actif d'Amérique latine — OMR (Plaza Río de Janeiro), Kurimanzutto (San Miguel Chapultepec, la galerie mexicaine la plus connectée internationalement) et Proyectos Monclova représentent la scène artistique mexicaine à l'échelle internationale ; la foire d'art annuelle Zona MACO (février, WTC Expo) attire plus de 500 galeries de plus de 20 pays et est la plus grande foire d'art d'Amérique latine.
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La Scène du Mezcal à CDMX — De la Culture Villageoise à la Culture des Bars
La culture du mezcal de Mexico (mezcal = spiritueux distillé à partir d'agave, produit à Oaxaca, Guerrero, Durango et 7 autres États ; la tequila est une variété de mezcal du Jalisco) s'est transformée en 15 ans, passant d'un spiritueux de village rural à un ingrédient de cocktail haut de gamme — la Mezcalería el León de Oro (Roma), Bósforo (Centro) et Departamento (Condesa) sont spécialisées dans les mezcals d'agave unique, de village unique et d'agave sauvage ; un verre de tobaziche artisanal (une variété d'agave sauvage qui prend 20 ans à mûrir) coûte 180–250 MXN.
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